Springbank 1963 White Label

Springbank 15 歳

スプリングバンクへの旅行中にもこのウイスキーを味わい、1本購入しました。これはスプリングバンク15年物で、100%シェリー樽で熟成されています。そのことは鼻ですぐにわかります。シェリーとキャラメルの甘さが口の中に心地よい「足」を残します。さらに、このウイスキーの味はすべて、伝統的なクリスマスプディングに例えることができます。このウイスキーは、クリスマスプディングと一緒に楽しむのにも最適です。

Score 75/100

Springbank 2001 Rundlets & Kilderkins

なんとも奇妙な名前でしょう。これらは 17 世紀と 18 世紀に使われていた古いタイプの樽 (それぞれ 60 リットルと 80 リットル) です。ラフロイグのクォーター樽やダンカン テイラーが使用したオクターブ樽のように、木材との表面接触が増えるため、熟成を早めるために使用されます。 スプリングバンク ランドレット & キルダーキンスは 2001 年 11 月に蒸留され、10 年を経て 2012 年 1 月に瓶詰めされました。 香り:...

Score 89/100

Springbank Green 13 歳 Sherry Cask

スプリングバンクを初めて飲んだのは数年前で、10年物、ロングロウ CV、ヘーゼルバーンを同時に買ったときでした。3つともハーブの香りがして、レモングラスから酸っぱいハーブ、腐った長い草へと移り変わっていきました。スプリングバンクのその他の部分はすべて気に入っていますが、あの腐った草だけは別です。ですから、スプリングバンクに戻る気が起きるまでに数年かかったのはおわかりでしょう。CS 12年物を購入したときは、チャンスを逃しませんでした。だから、この新たな楽観的な気持ちで、グリーン 13年物を飲んでいます。 グリーン...

Score 81/100

Springbank 2001 Rundlets & Kilderkins

ランドレットとキルダーキン。スプリングバンク10年物の特別ボトルで、60～80Lの樽（比較するとラフロイグのクォーターカスクよりはるかに小さい）で熟成され、深みと風味が増しています。 ウイスキーの品質は悪くないのですが（私の意見では）、残念ながらボトルはスプリングバンクの銅のエンブレムだらけで、本当に醜いです。製品の本質的な品質に頼るナチュラルクラフト蒸留所は言うまでもなく、どんな蒸留所にも見たいものではありません。 * 香り：甘く濃厚なキャラメルトフィー、軽いフェノールとタール。いつものスプリングバンクモルトと複雑さがあります * 味わい：飲みやすく、すっきりとした感触、ナッツの風味に、強いコショウ、ウッドスパイス、そして後から漂うスモーク *...

Score 77/100