Springbank 1963 Black Label

Springbank 20 歳 1992 Private Cask

これは、プライベートカスクのスプリングバンクのやや古いリリースです。もちろん、カスクストレングスで、アーティストのエマ・ダンバーがデザインしたかなり特別なラベルが付いています。1992年に眠らされ、2012年に瓶詰めされたシングルカスクであるという事実を除けば、あまり情報が見つかりませんでした。そのため、ラベルのSYN 20が何を意味するのかわかりません。 まあ、意外にも、香りはかなり普通ではないです。チョークとヘシアン布の典型的な特徴はまったくありません。代わりに、リンゴ、マルメロ、キウイ、靴墨の明確な香りがします。ゆっくりとトロピカルな香りに変化しますが、塩気があります。とてもいいです。...

Score 89/100

Springbank 10 歳

キャンベルタウン、そしてもっと重要なのはスプリングバンクの銘柄は、常に私のお気に入りリストのトップにいます。説明できない魅力があり、創造性を発揮するだけで、基本的に同じ設備から異なるスピリッツを作れるという事実が大好きです。 スプリングバンクは、スコットランドで生産されている他のすべてのスピリッツとは異なり、2.5回蒸留されるという特徴があります（2回でも3回でもありません）。 これは10年物の46%で瓶詰めされており、途中でシェリー樽で熟成されています。 香り：最初は強い塩、塩水、沿岸の海の空気を伴う非常にモルティな香り。その後すぐにシェリーの香りがピークに達します。カルダモンと繊細なピートの香りが染み込んだダークチョコレートオレンジに、さらにブラウンブレッドが加わります。...

Score 88/100

Springbank 10 歳 100 Proof

香り: ここは間違いなくキャンベルタウンです。まずは海辺の塩水とピートの香りが漂います。予想通り、非常に海岸らしい香りです。葉っぱの香りと農場の香りも少しあります。煙と海水の飛沫から、かすかにキュウリの香りが漂います。これは香りが強く、かなり濃厚なものです。味わい: すごい。最初のアタックは力強い煙と土っぽいピート。その後、塩気が甘くなり、モルトとシェリーの香りが現れ、再び塩辛くなります。フィニッシュ: 長く、レモン、塩水、かすかな煙の香り、遠くに漁船の記憶が残ります。...

Score 91/100

Springbank 12 歳 Cask Strength

この一杯は素晴らしい一杯です。辛くてスモーキーです。 香り: シェリーの香りがわずかにします。スモーキーです。中心にピートがあります。優しい甘さ、バニラとキャラメル。ほのかな柑橘系の香り。花の香りが少しありますか? 全体的に素敵な甘さです。 口当たり: バターのような味わいです (水をたっぷり数滴たらしても)。 後味: 辛口。スパイシー、オーク、ジンジャー、塩水

Score 90/100