Springbank 12 年 Cask Strength Batch 4

Springbank SMWS 27.92 Wake-up Call

過去 1 年ほど、The Society について聞いていました。ウイスキー愛好家の協会、私のようなウイスキー マニアの協会です。 スコッチ モルト ウイスキー協会。 ずっと入会したいと思っていましたが、会員資格とギフト パックが 200 オーストラリア ドルほどかかります。そうでなければ、1 本購入して会員になることができます。 でも、ボトルは少し高価で、いつでも別のボトルを購入できます。 でも、私はそこに座って夢を見ていました。 長い間。 でも、今はスコットランドへの旅行を計画していて、会員向けに貸し出されていたエジンバラのアパートは本当に良さそうで、値段も手頃でした。 それで、弟と妻と自分のためにアパートを借りるつもりで入会することにしました。 10 日後、会員証と 100 ml...

Score 92/100

Springbank 15 歳

スプリングバンク 15 年物はサーモンディナーの後には最高です。シェリーの風味と軽いスモークが絶品です。私はスプリングバンクの大ファンではありませんでしたが、最近友人から 12 年物のクラレットウッドを 1 杯もらいました。15 年物と一緒に購入しました。すっかりファンになりました! 88 点です。

Score 89/100

Springbank CV

以前、ロングロウ CV を味わったことがあり、かなり良い印象を持っていました。ロンドンのソーホーにあるウイスキーの店でこのスプリングバンク バージョンに出くわしたので、試してみることにしました。ロングロウ CV は、バーボン、シェリー、ラムの樽で熟成された 6 年、10 年、14 年物のウイスキーを混ぜ合わせたものだと聞きました (ただし、どれがどのくらい熟成されたかはわかりません)。このスプリングバンクも似たようなケースだと思います。 香りを嗅ぐと、複数の種類の樽が使われていることがすぐにわかります。最も特徴的な香りは、甘いエキゾチックなフルーツとほのかなスモークです。水を数滴垂らし、グラスに蓋をして 15...

Score 84/100

Springbank 14 歳 1998 Malts of Scotland

これまでにもスプリングバンクを数本試飲する機会がありましたが、私が知る限り、モルツ オブ スコットランドが瓶詰めしたこのキャンベルタウンのシングルカスクはこれが初めてです。比較的若いスプリングバンクで、1998年製です。 香りは少々変わっています。魚でも肉でもありません。甘さを求めていますが、プルーンやイチジクなどのドライフルーツは、オリーブ入りのクリーミーなチーズとしか言いようのないものに明らかに抑えられています。プラム、レーズン、ジンジャーブレッド、ジュート。ブタンガス？ 前にも言ったように、変わった香りで、あまり心地よくありません。...

Score 79/100