Springbank 10 年 Madeira Wood Jamieson

Springbank Private Bottling For Distillery Visitors 2013

昨日、スプリングバンク 18 年物のレビューを書き、今年 5 月に蒸留所を訪れたことを書きました。しかし、ツアーの最後にもらった小さなミニボトルのことをすっかり忘れていて、今夜掘り出しました。これは蒸留所の訪問者だけが購入できるもので、ラベルには何も情報がありません (2013 年に瓶詰めされたこと以外)。アルコール度数さえも記載されていませんが、スプリングバンクの通常の 46% ではないかと思います。残念ながら、実際に訪問しない限り、このビールを手に入れることはできません。 色は銅のような金色です。香りは、スプリングバンクのトレードマークである白胡椒、イチゴ、クリーム、ほこりっぽいピートの香りです。10...

Score 87/100

Springbank 12 歳 Cask Strength Claret Wood

2011 年の初めに初めてこのウイスキーを味わいました。最初は少し難しかったのですが、1 年後には私のお気に入りのウイスキーの 1 つになりました。私の味覚のせいか、瓶の中でどのように熟成されたのかはわかりませんが、このウイスキーを気に入るようになりました。カルガリーでは、冬を何度か過ごし、この 1 度限りのワイン樽で仕上げたスプリングバンクをあちこちで手に入れました。もっと見つけられたら、ぜひ手に入れたいです。 2 本目のボトルは、慣れるのにそれほど時間がかかりませんでした。2015 年 5 月に @Victor と彼の妹、@dramlette、@paddockjudge と一緒に開けました。この 1 年半、時々このウイスキーを飲んでいましたが、今夜のレビューは、ガスを充填したボトルから...

Score 90/100

Springbank 10 歳 2006 Duty Paid Sample

友人のアンソニーがスプリングバンクからこの逸品を持ち帰った。ファーストフィルのシェリー樽から、関税を支払ったサンプルでアルコール度数 57.3%。きっとご馳走になるだろう。 赤ちゃんの吐き気、マッチ棒、ピクルス (!)、イチジクのようなダークフルーツの奇妙な香り。砂糖漬けの砂糖、ニス、チェリーリキュールで覆われている。とても面白いが、簡単ではない。...

Score 86/100

Springbank 9 歳 2004 Gaja Barolo

スプリングバンクは樽で実験するのが好きです。この若いモルトには、ガヤ バローロ ワイン樽を使用しました。バローロはイタリアの赤ワインで、この場合は世界的に有名な (少なくともワイン愛好家にとっては) アンジェロ ガヤのセラーの樽です。これはフィニッシュではなく、二重熟成です。結局のところ、バーボン樽で 4 年間熟成した後、ウイスキーはワイン樽に移され、さらに 5 年間熟成されました。 香りにはさまざまなものがあります。ブタンガス、桃、アーモンド、チョコレート、オレンジ (常に良い組み合わせ)、洋ナシのドロップ、そしてジュート、チョーク、湿った土など、スプリングバンクのより典型的な特徴もあります。...

Score 84/100