Speyburn 1967 The Sea Moon Import

Speyburn 21 歳 1988 Gordon & Macphail Connoisseurs Choice

スペイバーンは、米国では高評価を得ているものの、ヨーロッパではやや無視されている、あまり知られていないモルトです。2013 年にラインナップが全面的に見直されましたが、その点は変わりませんでした。私はスペイサイダーの経験があまりなく、試したのは 1 種類だけです。2010 年に蒸留所の前を通ったとき、一般公開されておらず、訪問は不可能でした。ゴードン & マクファイルの倉庫から 21 年物を試してみましょう。 香りは新鮮で、ほんのり酸味と甘味があり、非常に花の香りがして、少し苦みがあります。腐ったオレンジを思い起こさせますが、これは私にとっては普通は不快な香りではありませんが、この場合はうまくいかないようです。リンゴ?...

Score 78/100

Speyburn 10 歳

NAS バージョンの横に、この 10 年物もあります。Bradan Orach はひどくがっかりさせられました。そのため、このウイスキーに対する期待はそれほど高くありません。それどころか。 香りは穏やかに花のようで、少しフルーティーです。バニラの香りがしますが、白パンや柑橘系の果物も感じられます。穀物クッキー。実は春のように新鮮です。とても飲みやすいです。何も悪いところはありません。 残念ながら、これもまた非常に軽いボディで、ほとんど水っぽいです。蜂蜜、キャラメル、大量のバニラの香りです。果物はやはり柑橘系のものです。胡椒の香りがします。 余韻は短く、甘く、柔らかく胡椒の香りがしますが、苦く消えていきます。 これは典型的なカード...

Score 75/100

Speyburn 10 歳

スペイバーン10年を初めて飲んだのは何年も前で、まあまあだと思った。7年前にエントリーレベルのNASエクスプレッションをレビューした（別のアドベントカレンダーに載っていた）が、70点という散々な評価だった。それで、もう一回やってみよう。 色は明るい金色。香りは蜂蜜のようで、レモンメレンゲ、クレームブリュレ、バター風味のブリオッシュ、桃の皮、イチゴとクリーム。少しナッツっぽい。レモンの皮を水で割ったもの。甘くて軽く、心地よく、当たり障りがない。 味覚はよく似ている。ヘザーハニー、レモンの皮、青リンゴ、クロワッサン、バニラエキス、生姜、バタースコッチが少し。口当たりは薄い。チリのスパイスがバランスをとっているが、私の好みには少し甘すぎる（水で和らげるが）。...

Score 81/100

Speyburn 10 歳

10年物は良いモルトで、値段も手頃です（特に米国では、20ドル程度で手に入ることは知っていますが…）が、私の地元ではあまり人気がありません。この値段にしてはかなりベーシックで良いもので、私は何度か飲んだことがあります（昨年訪れたときに蒸留所でも飲みました）。今回、このウイスキーをもう一度試して、きちんとメモを取ることができて良かったです。 香り：甘いモルト、レモンの皮、温かみのある木の香り、スパイス、そして洋ナシの香り 味わい：モルト、木のスパイス、少し苦い木の香り、皮、砂糖。 フィニッシュ：ミディアム、モルト、バニラと木の香り。 ベーシックで素晴らしいウイスキーで、特に興奮するほどではありませんが、この値段なら、BFYB として良いウイスキーです。

Score 79/100