Secret Stills Auchentoshan 3.1 1989 Gordon & Macphail

Auchentoshan Valinch 2011 Release

バニラたっぷりのこのパウンドケーキは、専門のウイスキーバーで少しだけ食べただけでしたが、とても気に入りました。 香り: 非常に繊細で丸みのあるバニラにオークの香りが少しします。加水すると、蜂蜜や花の香り、砂糖漬けの柑橘類の皮、パウンドケーキ、クルミ、ショートブレッド、バニラ入りホイップクリームの香りがさらに強くなります。さらに加水すると、草の香りも強くなります。 味: 信じられないほど濃厚で、コクがあり、とても酸っぱいです。今まで飲んだウイスキーの中で最も酸っぱいです。でも、この酸味は甘さと非常に良いバランスを保っています。乾燥した甘いレモン、キャラメル、バニラ、クレームブリュレ、黒コショウ。 余韻: バニラとショートクラストペストリーの香りがほのかに漂うクリーミーで長い余韻。...

Score 89/100

Auchentoshan 8 歳 Dun Bheagan Lowland

今週は、7 種類の独立したオーヘントッシャンを対決で試飲します。まずは、このダン ビーガン ローランドから始めましょう。ダン ビーガン シリーズは、イアン マクラウド ディスティラーズが販売しているもので、8 年熟成のシングル モルトを冷却濾過なしで瓶詰めした 43% ABV のウイスキーです。すべての地域が代表的で、これはローランドのウイスキーです。 香りはモルト、草、柑橘類が支配的です。オーヘントッシャンの典型的なものですが、このウイスキーの場合はむしろシンプルで平坦です。ヤギのチーズとしか言いようのない不快な側面さえあります。 口に含むと、悪い方向に進みます。柑橘類は確かにありますが、少しの鋭さと酸味が、私にとっては完全に台無しにしています。...

Score 72/100

Auchentoshan Three Wood

これはボトルに入ったモルトで、パッケージも良く、ウイスキーは濃い琥珀色で、とても魅力的です。私は長い間、この蒸留所の10年物と12年物のシンプルなボトルを楽しんできましたが、この品種は好きではありません。3つの森がどの森から来たのか、また、それがこの方法でウイスキーにどのような影響を与えたのかはわかりませんが、全体的な効果はかなり奇妙でアンバランスです。...

Score 78/100

Auchentoshan 9 歳 2008 Distillery Bordeaux Cask #3835

Auchentoshan はボルドー地方の赤ワイン樽が大好きです。その証拠は、2018 年末に自分でボトル詰めできるこのシングル樽です。私は初めてリンブルフ (ドイツ) のウイスキー フェアで試飲し、その場で欲しいと決めました。グラスゴーから 2 本注文し、1 本はコレクション用、もう 1 本は誕生日のテイスティングでシェアしました。 チーズ入り TUC クッキー! おかしいかもしれませんが、注いだら最初に嗅いだのはこれです。少し厳しすぎるとも言えます。洗っていない靴下と、先月刈った草が入った緑の容器でしょうか… ああ、ああ、これはどこへ向かっているのでしょう。これは呼吸が必要だと思います。赤い果実の香りが開くまで 15 分以上かかります。イチゴ、ラズベリー、赤いベリーがダーク...

Score 83/100