Old Fettercairn 10 年 Bottled 1980's

Fettercairn 11 歳 2009 Druma Mor

Druma Mor はベルギーのボトラーです。昨年、この 11 年物の Fettercairn をリリースしました。正直に言うと、私の視野にはあまり入らない蒸留所です。しかし、2020 年 10 月にオンライン テイスティングに参加したとき、このモルトにかなり感銘を受けました。それが、Fettercairn のサンプルをさらにいくつか探してみる十分な理由になりました。 ソフト モルト、キャラメル、バタースコッチ、クルミ。一言で言えば、それが香りです。花のような何か、アーモンドの削りかす、若いバナナ。正直に言うと、あまり感銘を受けませんでした。残念。 口に含むと、主に白い果物、アーモンド、柔らかい砂糖を感じます。少し胡椒とリコリスも感じますが、これもあまり目立たず、私の意見では少し未熟です。...

Score 82/100

Fettercairn 22 歳 1990 Malts of Scotland

もう一つの新しいウイスキー。モルツ オブ スコットランドはこれまでフェッターケアンを瓶詰めしたことがありません。私自身はこれまでに 2 種類しか試飲していません。わくわくします! 1824 年に建てられたオールド フェッターケアン蒸留所は、インド人のビジェイ マラヤが所有するユナイテッド スピリッツの所有物で、2007 年にホワイト & マッカイ、ジュラ、ダルモアとともに同社を買収しました。フェッターケアンは最近、高級ウイスキーとして位置づけを変えました。 最初の香りはすぐに馬小屋を連想させます。わずかに酸味があります。土の香り。次にすぐに白い果物 (酸っぱいリンゴとパイナップル –...

Score 85/100

Fettercairn 2009 Warehouse No 2 Batch 2

フェッターケアンは、私のレーダーにはあまり登場しない蒸留所ですが、それでも時々素晴らしいものを生み出します (フェッターケアンを MMM で瓶詰めしたのには理由があります)。最初の Warehouse No 2 リリースを楽しめたことを覚えています。このバッチ 2 も私の好みに合うかどうか気になります。 リンゴ、蜂蜜、バニラ、ライムのスライスのフレッシュな香り。熟れすぎたバナナ。とてもフルーティーですが、同時にとても軽いです。まったく気になりません。後からココナッツ ミルクが少し。 ボディは少し軽めです。最初にバニラとバナナが感じられ、次に蜂蜜とレモン パイを思わせる何かが感じられます。ここで最初の木のスパイスが現れ、良いバランスが保たれます。 余韻は中程度の長さでフルーティーですが...

Score 85/100

Fettercairn 10 歳 2008 Liquid Treasures

ドイツのボトラー、リキッド トレジャーズが 10 周年を記念して、この 10 年物のフェッターケインを発売しました。ラベルが素敵です! ちなみに、モルトはラム酒の樽で熟成されました。 このモルトの香りはラム酒の香りが全面に押し出されています。パイナップル、バナナ、ピンク グレープフルーツ、アプリコット、ココナッツ ミルクの香り。ろうそくのろうに少しワックスのような香りがします。よく知らなかったら、軽いラム酒の香りだと思ったでしょう。心地よい香りであることに変わりはありませんが、今はとても暑い夏の日だからかもしれません。...

Score 84/100