Mocha Spice 1990 Wemyss Malts Dalmore

Dalmore 12 歳

私にとって、ダルモア 12 は好き嫌いがはっきり分かれるウイスキーで、ちょっと難しいというか、時には簡単すぎると言うべきでしょうか。それで、グラスに注いで初めて客観的にレビューできると思ったので、そうすることにします。 シナモン、シェリー、アーモンドの香りが漂い、クリスマスイブの暖炉のような暖かい雰囲気を感じます。どこかに柑橘系の香り、あるいはもっと甘いフルーツやベリーの香りが混ざり、時折とても素敵で柔らかいトフィーのような香りになります。少しスモーキーな香りもどこかに残っています... 香りは素晴らしいと言わざるを得ません。このウイスキーの最高の部分です。...

Score 81/100

Dalmore 15 歳

このダルモアは完全にシェリー樽で熟成されており、マトゥサレム、アポストレス、アモロソ シェリーの 3 種類のシェリー樽から造られています。 香り: 柑橘系の香り、草や花の香り、刈りたての草が入ったシェリー。以前はその香りを感じた覚えはありませんが、フォーラムのほとんどの人がそう感じていました。 味わい: かなりハーブの香り。ジンジャー、ナッツ、チョコレート、シロップが混ざり合っています。 余韻: 長く、ハーブとフルーツの香り、最後にバニラの香り。美味しいですが、これから試飲する次の 18 年物ほど美味しいとは言えません。

Score 85/100

Dalmore King Alexander III

N: 非常に良い甘さ、ゆっくりとした着実な味わい、ダークフルーツ、ティラミス、キャラメル。水を加えるとキャラメルが弱まり、他の味も弱まる。P: 舌触りも均一、浅い、黒胡椒、甘さを期待していたが甘くなく、酸味/苦味。複雑ではなく、滑らか（これは批判です）。F: 中程度から短い、苦味のある胡椒。最後のコメント: ウイスキーアノラックにお金を払う価値はない。印象的なパッケージ、素敵なギフトになるだろう。一晩中この香りを嗅ぐことができ、もう一口飲みたくなる。

Score 80/100

Dalmore 21 歳 Sherrywood

香り: これはダルモア 21 年物でしょうか? 少し弱くて水っぽいです。思っていたのとは全く違いました。最初はシェリーの香り、バルサミコ、ドライフルーツ (主にアプリコットとサルタナ) の香り。残念ながら、あまり表現力がありません。 口当たり: やはり薄く、思ったほど大きくはなく、木の香りもあまりなく、シェリーの風味はまあまあですが、非常に繊細です。ココア、モルト、キャラメルの香りが少しします。でもそれだけです。やはり、私の好みのダルモアではありません。 フィニッシュ: 少しスモーキーな香り、フルーツ、キャラメルの香り。特に特筆すべき点はありませんが、21 歳の「ベテラン」としては... 結論:...

Score 85/100