Macduff 14 年 1997 Un-Chillfiltered Signatory

Macduff 21 歳 1990 A.D. Rattray

このマクダフの樽は1990年3月2日に蒸留され、2011年9月28日に瓶詰めされた21年物です。A.D.ラトレイのシングルカスクボトルです。 香りは甘くてナッツの香り。ローストしたナッツの香り。ミルクチョコレートの香り。バニラ、蜂蜜、そしてジンジャーの香りも。ケーキ！スパイスの香りは控えめ。柑橘類、主にオレンジの香りが、この魅力的な香りを醸し出しています。少しほこりっぽい香りもあります。開くまで数分待ちます。 アルコール度数が高いので、アタックが胡椒の香りなのは当然です。口に含むと素晴らしくクリーミーで、木の香りからわずかに苦味があり、また甘いナッツの香りがします。最後に少しシルトが残ります。 フィニッシュは甘さと塩気の生死をかけた戦いで、かなり長く続きます。...

Score 84/100

Macduff 12 歳 2000 The Whiskyman

マクダフは、自社名でウイスキーをリリースしていない数少ないウイスキー蒸留所の 1 つです。彼らは、かなり平凡なグレン デベロンを販売しています。素晴らしいマクダフを味わいたいなら、独立系ボトラーに注目する必要があります。今日は、ザ ウィスキーマンがボトリングした、つまりカスクストレングスのシングルカスクであるマクダフを試飲します。 ヘーゼルナッツ、ココナッツ、挽きたての木材の甘くてナッツのような香り。キャラメル化したリンゴ、ブラッドオレンジ、ひとつまみのクローブ、そして木の煙。新鮮でサクサクしています。...

Score 84/100

Macduff 17 歳 1973 SMWS 6.9

1962 年に設立されたマクダフは、スコットランドで最も新しい蒸留所の 1 つです。ウィリアム ローソンの有名なブレンドに十分なモルトを生産するために特別に建設されました。しかし、この蒸留所はモルトをシングル モルトとしても販売しています。長い間、この蒸留所はグレン デヴェロンというラベルを貼っていましたが、最近、蒸留所が生産のために水を引いている川にちなんで、単にザ デヴェロンという名前に変更されました。今日は古いものを試飲します。古いというのは、樽に入っていた時間よりも、瓶に入っていた時間の方が長いという意味です。1990 年、この蒸留所の 9 番目の樽がスコッチ モルト ウイスキー協会によって瓶詰めされました。アルコール度数はなんと 58.3% です。...

Score 86/100

Macduff That Boutique-y Whisky Company Macduff Batch 1

マスター オブ モルトのサンプルを引き続き確認し、オーストラリアに輸入して販売するものを決めています。選択肢は数十種類ありますが、国内に輸入されるウイスキーはわずか 12 種類です。完璧なウイスキーが輸入されることを望む時期の 1 つです。会う人すべてに絶賛できるウイスキー、割り当て分をすべて購入したいと思わせるウイスキーです。 輸入が必要なウイスキーのいくつかは事前にわかっていましたが、それでもまだ 8 種類のウイスキーを決めなければなりません。 仕事中は一日中、どのウイスキーを選ぶか、どのウイスキーが良いか、どのウイスキーが素晴らしいか、といったシナリオを頭の中で考えます。どのウイスキーがボトルショップの棚から飛ぶように売れ、どのウイスキーが消費者に理解されないか。...

Score 80/100