Longmorn Glenlivet 1956 Gordon & Macphail

Longmorn 1972 37 Years (Whisky Agency)

私はこれをラ・メゾン・デュ・ウイスキーのロングモーン 1972/2006 と一緒に試飲しました。 香り: 素晴らしいリフィルシェリー。LMdW のボトルと多くの影響を受けていますが、間違いなくよりエレガントです。フルーティーな側面がより大きく (主にタンジェリン、バナナ、マンゴー)、花の香りがより強くなっています (スミレとローズウォーター、ドライフラワー)。家具用磨き剤とケーキの強い香り。アーモンドの香りがさらに強い。ラム酒とレーズン。ペパーミントの繊細な香り。LMdW のボトルの濃厚なシェリーのおかげで、より香り高く、より複雑なプロファイルが生まれ、バランスも良くなりました。このワインにはスモーキーさはありません。加水すると、赤い果実 (美しいレッドカラント)...

Score 95/100

Longmorn 25 歳

ウイスキーのボトルを開けると、長い朝を迎えることがよくあります。それは、朝日が昇ると同時にベッドに入るという良い意味でも、歩き回る代わりに今すぐベッドに戻りたいというあまり良くない意味でも、どちらにしてもです。 幸いなことに、ロングモーン自体は前者に近いと感じます。ゴードン＆マクファイルのこの25年物も例外ではありません。驚くほどおいしい一杯を求めているけれど、鳥のさえずりが聞こえる頃には歯が痛くなるような一杯ではないという方は、注目してください。...

Score 95/100

Longmorn SMWS 7.65 ‘A Balm for the Soul’

というわけで、とても魅力的な名前のロングモーン、「魂の癒し」。その約束を果たしてくれることを祈っています…2回目のシェリー樽詰めです。控えめに言ってもロングモーンの経験はそれほど多くないので、この樽詰めは本当に楽しみです。もっと試してみなければなりません。そしてこれがこれです。ここでレビューした前回の樽詰めからとても良い思い出があります。 香り: 穏やかな美しさ。穏やかな木の香り。ナッツ。シナモン。ドライイチジク、アプリコット。干し草。ラム酒。最後にスパイスと少量のアニス。これはとても香りがよく、これ以上ないほど複雑です。すごい。本当に素晴らしい嗅覚体験で、かなり長い間楽しめます。 味わい:...

Score 90/100

Longmorn 16 歳 1996 Duncan Taylor Octave

樽が小さければ小さいほど、木とスピリッツの相互作用は強くなります。理にかなっています。ダンカン・テイラーは、オクターブ・カスク・シリーズでこれをテストしました。通常の樽熟成の後、彼らはウイスキーをオクターブ、つまり樽の8分の1の大きさの樽で再樽詰めしました。ダンカン・テイラーは、ウイスキーの深みと滑らかさが増し、最終製品のバランスがより良くなると主張しています。16年物のロングモーンの樽熟成でそれを試してみましょう。...

Score 83/100