Longmorn 15 年 Signatory

Longmorn 1992 (Signatory)

ロングモーンの最近のレビューやシグナトリーの評判の高さに触発されて、この 19 年物の IB を試してみようと思いました。ご存知の方も多いと思いますが、ロングモーンの OB は希少です。主にブレンド (特にシーバス) に使用されるモルトだからです。シグナトリーや他の IB が 1992 年にロングモーンの倉庫を襲撃したに違いありません。この年はロングモーンのボトリングが最も普及した年の一つだからです。 シグナトリーは数年間、1992 年のロングモーンのボトリングを毎年リリースしています。このレビューは、2011 年 9 月 8 日にボトリングされた 329 のうちの 214 番目のボトル、樽番号 48480...

Score 88/100

Longmorn-Glenlivet 12 歳

香り、味、後味、バランスはそれぞれ 2.5 点満点で評価されます。 香り: 最初に口に含むと、蜂蜜とリンゴの煙の波が鼻を突く。2 回目に口に含むと、ジューシーな焦がしレーズンとモルティオークの層が現れる。複雑だが、さまざまな要素が十分に発揮されていないとも言える。1.5 味: 軽いボディで舌触りが非常に滑らか。モルトとオークがゆっくりと穏やかなベースを形成し、そこからリンゴがゆっくりと成長し、控えめなソフトスモークの層に見守られている。香りの要素が、より洗練されたパフォーマンスでここに現れているようだ。2.0 後味: 美味しくて濃厚なリンゴが再び前面に出て、フルーツリキュールのように優雅に爆発し、その後、リコリスと蜂蜜のよりバーボンのような層に戻り、最後に頼りになるオークが出てくる。...

Score 75/100

Longmorn 15 歳

ロングモーン 15 年とロングモーン 16 年を混同すると危険です。15 年はまったく別のクラスです。16 年は優秀ですが、少し若い兄弟ほど洗練されておらず、バランスも取れていません。 テイスティング ノート 色: ボトルでは濃い琥珀色、グラスではより薄い色。 香り: イチゴとクリーム、バルサ材、ヤギ革、アルプスの花、絹のように柔らかいドゥルセ デュ レチェ、トーストした大麦。 味わい: 口の中で柔らかく繊細な感触、油っぽい美味しさ。開けたばかりのボトルから注ぐ場合は、少し時間を置いてください。レッドウッドの樹皮、キャラメル、グレープ ナッツ、銅製の蒸留器からのわずかな金属的な相互作用、クリーミーなバター、大理石のライ麦のトースト、鼻に残るスペイサイドの刺激 (非常にマイルド)、ハニー...

Score 92/100

Longmorn 19 歳 1992 Archives

アーカイブスの最新リリース、ウィスキーベースのボトルには、ロングモーンも入っています。バーボン樽で19年間熟成され、アルコール度数48.5%で瓶詰めされました。60本のみ。樽の残りはどこにあるのでしょうか。 香りは軽く、ミネラル感があります。火打ち石？フルーツが少し出てきて、柑橘類、桃、グーズベリー。でも、最高音はアーモンドペースト。蜜蝋も少し。バニラは刻々と強くなっていきます。刈りたての草とミントの葉。いい感じですが、まだ火がつきません。 アタックはかなりスパイシーです。クローブ、シナモン、塩ひとつまみ。その後、フルーツが主にオレンジとグーズベリーで輝きます。バニラは香りよりもさらに強くなります。少しドライです。 余韻は中程度の長さで、甘く温かみがあり、口の中がすっかりドライになります。...

Score 84/100