Longmorn 15 年 Bottled 1980s

Longmorn 1972 GM for LMdW, cask 1088

このロングモーンは、色からすぐにわかるように、シェリー樽で眠らされました。おそらくファーストフィルのオロロソ樽でしょう。有名なフランスのウィスキーショップ、ラ・メゾン・デュ・ウィスキーのために独立ボトラーのゴードン＆マクファイルによって瓶詰めされたとき、34年熟成されていました。このシングルカスク、番号1088の生産量は607本でした。 香りは深みのあるシェリーで、甘み、酸味、苦みが同時に感じられます。バランスを取るのがかなり難しい技です。赤いフルーツ、ベリー、熟しすぎたマンゴー、バナナ、ドライアプリコットなどが感じられます。本当に素晴らしい香りです。少しのスモーキーさ、革のサドル、肉の香り（生のステーキ、ミンチ肉、スープ）を加えると、非常に複雑で並外れた香りになります。...

Score 91/100

Longmorn 36 歳 1975 Malts of Scotland

モルツ オブ スコットランドは、すでにロングモーンの樽を 5 樽製造しています。これは、彼らが初めて瓶詰めした樽の 1 つで、今から約 3 年前に瓶詰めされました。このバーボン樽は、36 年もの長い熟成期間を経て 122 本のボトルを生産しました。蒸留は 1975 年 3 月、瓶詰めは 2011 年 5 月です。 私の言いたいことがおわかりになるなら、非常にフルーティーで「黄色い」香りです。パイナップル キューブのようなキャンディーを少し思い出します。しかし、ドワイエネ デュ コミック ナシも思い出します。そして、大量のバニラも。ここではオークの香りが本当に感じられます。板材? 遠くに感じますが。しばらくすると、オレンジも加わります。とても心地よいです。...

Score 86/100

Longmorn 15 歳 1992 Milano Festival

この 15 年物のロングモーンは 1992 年に蒸留され、ジェームズ・マッカーサーがミラノのウイスキー フェスティバルのために瓶詰めしました。このシェリー樽 (番号 62553) から 150 本のみ製造され、アルコール度数は 59.5% です。美しい色をしています。 甘い香りには砂糖漬けの砂糖、コーヒー、スミレ、チョコレート、バニラ ファッジ、蜜蝋が感じられます。焼きバナナ、蜂蜜、そして素晴らしい煙の痕跡。これは素晴らしく複雑です。 口に含むと、エキゾチックなフルーツの棚が爆発したようです。OK、これは奇妙なイメージです。でも、私の言っている意味はおわかりでしょう...

Score 89/100

Longmorn 36 歳 1976 Malts of Scotland

この小さなラインナップの中で最後に試飲するロングモーンは、モルツ オブ スコットランドの最新品です。本当に素晴らしいロングモーンです。伝説のヴィンテージ (少なくともロングモーンにとっては) 1976 年から 36 年も熟成されています。シートベルトを締めてください! この非常にクリーミーな香りの中で、トロピカル フルーツが鼻孔に向かって跳ね回ります。アプリコット、メロン、パイナップル、これらすべてが揃っています。アップルシュトルーデル、マンゴー、ココナッツ。全体に大量のナツメグ、リコリス、ほんの少しのジンジャーが味付けされています。チョコレートと蜂蜜も少し入っています。最高です!...

Score 90/100