Linkwood 1984 27 年 Cask #5300 Adelphi

Linkwood Gordon and MacPhail Linkwood 15 YO

Linkwood についてはあまり経験がありません。数年前、@bluenote の勧めで Cadenhead の CS リリースを購入しました。とても美味しいです (予備も買いました) が、まだレビューする時間が取れていません。 最近、@fiddich1980 が、JW Green に似たブレンドを作るために使用した成分のサンプルを数名に送ってくれました。私たちは 1 週間ほど前に、そのブレンドと一部の成分を試飲しました。これはその 1 つです。このボトルについては、15 年前のもので、46% でボトル詰めされているということ以外、あまり知りません。 このエクスプレッションは、いつものようにハイランド ウイスキーのグラスでレビューします。落ち着かせてから、香りとテイスティング...

Score 85/100

Linkwood 21 歳 1989 A.D. Rattray

A.D. ラトレイは、1989 年に蒸留された 21 年物のリンクウッドを 2011 年に瓶詰めしました。シェリー樽番号 7322 からは、なんと 522 本ものボトルが生産されました。 香りはハーブの香りが強く、シダ、シャクナゲ、湿った草が生い茂る野生の草原を思い起こさせます。イラクサの香りもあります。幸いにも、グーズベリー、レーズン、ミラベルなどのフルーツの香りがたっぷりです。スパイスもかなり多く、すべて庭から採ったばかりです。タイガーバームのように少しワックスがかっています。ミントや砂糖漬けのライムの皮がフレッシュさを保っています。最後に蜂蜜が効いています。本当においしいです。水を加えると、草や砂糖漬けのライムの皮の香りがさらに引き立ちます。...

Score 86/100

Linkwood 11 歳 2007 James Eadie

ジェームズ・イーディーは2016年に設立された若い独立系ボトラーです。経営はルパート・パトリックが行っています。パトリックは1988年にワイン業界でキャリアをスタートさせましたが、ウイスキー業界に転向しました。彼は独立する前、マクラウド・ディスティラーズ、ビーム・サントリー、ディアジオで働いていました。レーベルの名前は簡単に説明できます。ジェームズ・イーディーは彼の高祖父（1827-1904）に由来しており、彼は1854年に醸造所を設立しました。その醸造所は1933年にバスに売却されるまで営業を続けました。ビールのほかに、彼はブレンデッドスコッチウイスキーのレシピも持っており、単にトレードマークXと呼んでいました。ルパートは1940年代のボトルを使ってトレードマークXを復活させました。それ以...

Score 86/100

Linkwood 14 歳 1984 Cooper’s Choice

リンクウッドはディアジオの主力製品のひとつで、主にブレンダー向けに生産しています。重要な顧客はホワイトホース、ヘイグ、ベルズ、ディンプルです。シングルモルトとして瓶詰めされるのはごくわずかです。つまり、独立系ボトラーに頼らざるを得ないということです。これは1984年に蒸留され、今では20年以上瓶詰めされている古いものです。クーパーズチョイスはアルコール度数を43%に下げました。 注いだばかりですが、すでに素敵な甘い香りが漂っています。グミベア、バナナスプリット、バニラ、アップルソース、桃、オレンジピール。心地よく、飲みやすいです。...

Score 84/100