Linkwood 1972 22 年 Rare Malts

Linkwood 21 歳 1991 'Apple Pastry' Wemyss

私が覚えている限り、Linkwood で気に入らないものを飲んだことは一度もありません。そのため、Bell’s、Dimple、White Horse、Haig などのブレンドでそのほとんどが消えてしまうのは少し残念です。幸いなことに、この Wemyss の「Apple Pastry」という響きのある名前のボトルのように、このシングルモルトを販売している独立系ボトラーがあります。 香りは黄色とピンクのリンゴがいっぱいで、桃とグーズベリーの香りがほのかに漂います。パイナップルとルバーブの香りもあるかもしれません。キャラメルの香りも少しします。確かにとてもフルーティーです。白パン (主に皮の部分) と甘いモルトの香りも感じられます。スパイスは感じられません。...

Score 85/100

Linkwood 14 歳 1982 Wilson & Morgan

ウィルソン＆モーガンは、このリンクウッドをすでに 1997 年に瓶詰めしました。残念ながら、このボトルはもう見つかりません。少し前に同じボトラーのより新しいリンクウッドを試しました。このワインがどんな味になるか楽しみです。 香りは非常にクリーミーで、花と穀物の香りがします。バター クッキー、アップル パイ、蜂蜜と少しのヒース ハーブ。 口当たりは柔らかです。マイルドなスパイシーさで、若いリンクウッドの典型的な味わいです。穀物、リンゴ、花。ほんのりとしたジンジャー。上品ですが、純粋です。 余韻は中程度の長さで、とても甘く、最後に少しパンチが効いています。 完璧なリンクウッドで、食前酒として最適です。

Score 83/100

Linkwood 13 歳 2008 Liquid Art

Liquid Art の良き友人たちが、ボトルにふさわしいと思われるシングルカスクをまた 1 つ見つけました。これは 2008 年の Linkwood で、バーボンカスクで休眠状態を保っていたので、まさにその通りです。私は Geel の WHISKE フェスティバルで余ったボトルを手に入れ、ついにこの淡いスペイサイドをとても楽しみながら試飲します。 ああ、そう、リンゴ、桃、グミベア、バニラの香りがして、とても新鮮です。刈りたての草や青バナナ、パイナップル、サルタナ、カッテージチーズパイの香りもします。アルコール度数が高く、とても遊び心がありながらも力強いです。ホワイトチョコレートと柔らかいクリーミーさが絵を完成させます。...

Score 86/100

Linkwood 9 歳 2008 Signatory for Flander's Finest Cask Selection

私たちのフランダース ウイスキー コレクションは、実に非常に若いリンクウッドを選びました。2008 年 5 月 14 日に蒸留され、2017 年 5 月 15 日に瓶詰めされました。つまり、樽はちょうど 8 歳の誕生日を迎えたばかりです。バーボン樽で熟成され、シグナトリーがアンチル フィルタード コレクションで瓶詰めするウイスキーで通常行うように、アルコール度数が 46% にカットされました。 香りは非常に甘く、ほとんどキャンディーのようで、ほとんどが洋ナシとリンゴで、ほんのり桃の香りがします。ジェリービーンズやハリボー ベアを少し思い出させるほど甘いです。ほんのりワックスのような香りもして、私は気に入っています。スパイスは控えめです。...

Score 81/100