Linkwood 19 年 1991 Signatory

Linkwood 9 歳 2008 Signatory for Flander's Finest Cask Selection

私たちのフランダース ウイスキー コレクションは、実に非常に若いリンクウッドを選びました。2008 年 5 月 14 日に蒸留され、2017 年 5 月 15 日に瓶詰めされました。つまり、樽はちょうど 8 歳の誕生日を迎えたばかりです。バーボン樽で熟成され、シグナトリーがアンチル フィルタード コレクションで瓶詰めするウイスキーで通常行うように、アルコール度数が 46% にカットされました。 香りは非常に甘く、ほとんどキャンディーのようで、ほとんどが洋ナシとリンゴで、ほんのり桃の香りがします。ジェリービーンズやハリボー ベアを少し思い出させるほど甘いです。ほんのりワックスのような香りもして、私は気に入っています。スパイスは控えめです。...

Score 81/100

Linkwood 28 歳 1989 Cadenhead

このリンクウッドは、3年前に「シンガポール最高のケイデンヘッドバー＆レストラン」のために瓶詰めされました。確かに、裏ラベルには、スワンソング、ライティングクラブ、カイチバー、ニューウビンシーフードと書かれています。友人のキース・チョンは、これらの店に時々行くのだろうか…ともかく、友人のマニーのおかげで、サンプルを手に入れることができました。この色を見てください。 おやおや、なんという香りでしょう！これは明らかに非常に活発な樽で、咳止めシロップ、スープ、キャラメル化したブラッドオレンジ、ラムレーズン、メープルシロップが香りを支配しています。成型された木と、翌日の火を消した火鉢の香り。盲目で嗅いだら、これがリンクウッドだとは決して言えなかったでしょう。蒸留所の特徴はまったくわかりません。...

Score 88/100

Linkwood 30 歳 1984 Malts of Scotland

ドイツのボトラーであるDuitse Malts of Scotlandは、これまでに4本のLinkwoodを瓶詰めしていますが、これはこれまでで最も古いものです。そして私にとっては、このスペイサイド蒸留所のウイスキーの中では最も古いものです。早速始めましょう。 鼻をくすぐるには、私の意見では、手で温める必要があります。しかし、その後は典型的なLinkwoodが味わえ、いつもごちそうです。リンゴや洋ナシなどのフルーツがたっぷりの、ほんのりとしたフローラルな香り、アプリコットとマンゴーの香り。ミントの小枝とバニラの香り。樽の強さにもかかわらず、柔らかく飲みやすいです。...

Score 88/100

Linkwood 36 歳 1973 TWE 10th Anniversary

リンクウッドでのセッションは、1973 年製の 36 年物のウイスキーで締めくくります。これは、2009 年にザ ウィスキー エクスチェンジが 10 周年を記念して特別に瓶詰めしたものです。ロンドンの友人ステューによると、これはスーパー ウイスキーになるはずだそうです。興味があります。色は少なくとも驚きで、琥珀色に近いです。何しろバーボン樽ですから。ほぼ 40 年経った今でも、樽のアルコール度数は 49.7% です。 おやおや！香りからしてもう最高です。マンゴー、インドのイチジク、アプリコット、ダデス、ココナッツ、パイナップル、バナナなど、フルーティーな香りです。大文字の W で素晴らしい！乾燥したタバコの葉とスプーン一杯のナツメグ。バニラ、ライム、オークもこのトロピカル...

Score 90/100