Knockando 1992 18 年

Knockando 25 歳 Special Releases bottled 2011

香り: このウイスキーの深いシェリー色を見ると、これはまさにシェリーの祭典だと考えるのも無理はありません。しかし、実際はそうではありません。キャラメルのズッキーニ、塩漬けのイチジク、トフィーレザー、甘いワサビ、花のようなセロリ、さらにはラム肉とザジキまで、この非常に複雑な香りの要素がすべて含まれています。硫黄の香りがわずかに感じられますが、これはファーストフィルシェリーの樽に25年間も寝かせたウイスキーとしては予想外のことだと思いますが、ありがたいことに、香りの豊かで多彩な風味を損なうほどではありません。 味:...

Score 85/100

Knockando 1975 Italian Import Gordon & MacPhail

これまでノックアンドを3回しか試していないのに、最後に試したのはもう6年前だなんて、とても信じられません。とにかく、ジャスティリーニ＆ブルックスが1988年にイタリア市場向けに瓶詰めしたノックアンド1975年の古いリリースで、もう一度試してみたいと思います。 熟しすぎた果物のアルコール度数はかなり高い。バナナ、少し腐ったオレンジ、そして満足しにくい強い植物の香り。しおれた花。いや、この香りは私を満足させないと言わざるを得ません。 口に含むとオイリーで、すぐにオレンジとグーズベリーの甘酸っぱさが感じられますが、アルコールの強い刺激がまたあります。蜂蜜とオレンジマーマレードが支配的で、キャンディーのようなエッジが私の味覚を虜にします。しかし、口に含むと、とても新鮮ではない何かを感じます。...

Score 78/100

Knockando 1995 12 歳

鼻に抜ける香りは古い革とタバコで、モルト、木、塩の香りがほのかに漂います。パイプ喫煙者の愛用したタバコ入れを辛口の風味豊かなウイスキーに浸したような香りです。 味は滑らかで優しく、繊細で、革、タバコ、塩の香りが続きます。 後味はマイルドで温かみがあり、優しいです。使い古した革の香り。それほど長く続くわけではありませんが、飲み込んだ後も1分ほどは残ります。...

Score 81/100

Knockando 1995 12 歳

ノッカンドー蒸留所は、同名の村にあります。この蒸留所は、パティソン大暴落のわずか数か月前の、ウイスキーブームの最中の 1899 年に設立されました。1905 年には電気が通るようになり、グレートノースオブスコットランド鉄道との接続も整いました。入門レベルのモルト、12 年物を試してみましょう。この蒸留所は 1995 年に蒸留されたものです。フランスでは、このモルトは大ヒットです。 甘い朝食用シリアル (フロスティ) とカシューナッツの甘い香りに、若いオレンジのようなマイルドなフルーティーさがあります。オランジーナ、レモネード! そう、このモルトは私にこれを思い出させます。キャラメルとバニラの香り。悪くはありませんが、衝撃的というほどではありません。...

Score 77/100