Hazelburn Society 8 年 Sherry Cask

Hazelburn Tasting Room

ヘーゼルバーンは蒸留所ではなく、スプリングバンク（スプリングバンク自身だけでなく、ロングロウも製造）が製造するシングルモルトです。2003年に初めてリリースされたこのウイスキーは、株主と取締役向けに65本のみに限定されていました。今でも見つけられるなら、1,000ポンドほどかかります。しかし、蒸留所を訪れると、テイスティングルームで樽から自分で詰めることもできます。その値段はずっと安いです。ヘーゼルバーンは、3回蒸留されているという点で際立っています。 香りは、柔らかさにもかかわらず、芳香があり、表現力豊かです。白と黄色の果物と、いくらかのワインガム。甘さは、やや人工的に感じられます。刈りたての草、ライム、洋ナシ。...

Score 88/100

Hazelburn 9 YO Barolo cask Matured 57.9%

私は完全に討論者です。この趣味は私の人生観に大きな影響を与えました。たとえば、前回の選挙でカナダの元財務大臣と現財務大臣を三者討論で打ち負かすのに役立ちました (少なくとも私と母はそう思っています)。また、最も難しいビジネス会議を切り抜けるのにも役立ちました。 私が初めてウイスキーに興味を持ったとき、一緒にテイスティングした人々はほとんどがこのタイプだったので、試飲したウイスキーのすべてについてメモ、つまり _議事録_ を取っていました。これは、11 月 10 日に私の家で行った **EPIC テイスティング** を含め、私が参加または主催するすべてのウイスキー イベントに引き継がれています。 残念ながら早退しようと急いでいた **@Astroke** は、私の家に 1 本どころか 2...

Score 84/100

Hazelburn CV

ヘーゼルバーンは、スプリングバンク蒸留所の 3 回蒸留酒です。ヘーゼルバーン CV は、さまざまな熟成年数 (6 ～ 10 年) の樽詰めで、大部分はバーボン樽から造られています。 ヘーゼルバーン CV (46%、OB 2011) 香り: 麦わらとモルトの香りに、金属的な洋ナシのような香りが加わります。控えめなフルーティーさで、人工的なフルーティーさも感じられます。サイダー アップル。レモン ドロップ。オレンジの皮がかなり感じられます。少し新鮮さに欠けます。口当たり: 麦芽の甘みが強く、シリアルの香りがします。オレンジとバニラ クリーム。ほのかにドライで苦味のあるハーブの香りと、それを平らにするようなボール紙の香りがほんのりと感じられます。フィニッシュ:...

Score 70/100

Hazelburn 12 歳 2010 Release

キャンペルタウンのスプリングバンク蒸留所で3回蒸留されたウイスキー。熟成に関する情報を探そうとしたのですが、なかなか見つかりません。どうやらシェリー樽が使われているようです（他には何も？）。 興味深いウイスキーで、ダークなトーンとフルーティーな香りが混ざり合っています。間違いなくティム・バートンのダークホラーコメディです。ダークシャドウが、フルーティーなバニラの味わいに溶け込んでいるようです。 香り：最初は面白いスパイシーさで、大麦、レーズン、シェリー酒が感じられます。酸味の中にフルーティーな側面が感じられます。熟したドライフルーツにオレンジピールの感覚。...

Score 87/100