Hazelburn CV

Hazelburn CV

ヘーゼルバーンはスプリングバンク蒸留所で蒸留されたウイスキーの 1 つで、長い間閉鎖されていたキャンベルタウン蒸留所にちなんで名付けられました。3 回蒸留されており、今日のスコットランドでは珍しいものです。CV バージョンは 2010 年に初めてリリースされました。スプリングバンク CV やロングロウ CV と同様に、「CV」は「履歴書」の略です。スプリングバンクのケイト ライト氏によると、「さまざまな年代のウイスキーが含まれている」ためです。スプリングバンクはわずかにスモーキーで、ロングロウは非常にスモーキーですが、ヘーゼルバーンはまったくスモーキーではありません。...

Score 75/100

Hazelburn CV

しばらく前にシカゴに行ったとき、スプリングバンク トリオ オブ CV を購入しました。基本的には、スプリングバンク CV、ロングロウ CV、ヘイゼルバーン CV の 200mL ボトル 3 本です。ヘイゼルバーンの印象は次のとおりです。 香り: 最初に非常に辛口。レモングラスが前面に広がります。干し草、松脂、渋みのある防腐剤。すっきりとした味わいで、背景にはピートのかすかな香りが漂います。とらえどころがなく、刺激的です。湿った干し草の香りが加わり、草っぽさがさらに増します。 味: 蜂蜜とレモングラスが、レモンの皮の周りを渦巻く塩とスミレと戦います。 フィニッシュ: 草っぽさがあり、最後に香水の香りとレモンの皮の香りが少し残ります。中程度の長さ バランス、複雑さ:...

Score 79/100

Hazelburn CV

これはキャンベルタウンのテイスティングで試飲したものです。 ヘイゼルバーンはキャンベルタウンの古い蒸留所で、1925 年に閉鎖されました。1997 年にスプリングバンクがこのブランドを復活させ、最初のバージョンは 2005 年にリリースされました。ヘイゼルバーンはピートを使わず 3 回蒸留しているため、軽くて繊細なウイスキーとなっています。現在、8 年物、12 年物、および年数表記のない CV バージョンを提供しています。スプリングバンクでは会長がオフィスに樽を置くという伝統があり、この会長のヴァッティングが CV シリーズのインスピレーションとなっています。 ドミニクのコメント:...

Score 86/100

Hazelburn CV

ヘーゼルバーンは、スプリングバンク蒸留所の 3 回蒸留酒です。ヘーゼルバーン CV は、さまざまな熟成年数 (6 ～ 10 年) の樽詰めで、大部分はバーボン樽から造られています。 ヘーゼルバーン CV (46%、OB 2011) 香り: 麦わらとモルトの香りに、金属的な洋ナシのような香りが加わります。控えめなフルーティーさで、人工的なフルーティーさも感じられます。サイダー アップル。レモン ドロップ。オレンジの皮がかなり感じられます。少し新鮮さに欠けます。口当たり: 麦芽の甘みが強く、シリアルの香りがします。オレンジとバニラ クリーム。ほのかにドライで苦味のあるハーブの香りと、それを平らにするようなボール紙の香りがほんのりと感じられます。フィニッシュ:...

Score 70/100