Glenglassaugh 34 年

Glenglassaugh 1973 25 歳 Family Silver

このハイランドの蒸留所は 1875 年に設立され、1908 年から 1950 年までの 40 年以上閉鎖され、主にティーチャーズ、カティサーク、フェイマスグラウスなどのブレンドを生産していました。1986 年に再び閉鎖されましたが、2009 年にオランダのエネルギー大手 Scaent Group が突然 500 万ポンドを投じて再起を図りました。新しい経営者は Sutart Nickerson 氏です。これは Glenglassaugh の昔ながらの蒸留所で、2000 年に The Family Silver というラベルで瓶詰めされました。2011 年 5 月のウイスキー ディナーで味見したことがありますが、今は喜んでもう少し時間をかけて試飲します。 香りは甘いバニラ、バナナとミラベル...

Score 88/100

Glenglassaugh 1978 27 歳 Artist Edition

2018 年に初めてリンブルフのウイスキー フェアを訪れました。本当に最高でした。そして、自尊心のあるフェスティバルには必ず独自のボトル詰めがあります。ウイスキー フェアでは毎年いくつかのボトル詰めが行われ、これは何年も前のものですが、そのうちの 1 つです。このグレングラッサウ (ラベルも美しい) は 2009 年に発売されました。このウイスキーはシェリー樽で 27 年間熟成されましたが、それでも 56.8% という驚異的なアルコール度数でボトル詰めされています。 最初は、焼いていないパンとグーズベリーの香りがします。奇妙な組み合わせですが、不快ではありません。しばらくすると、蜂蜜と草の入ったホワイト...

Score 86/100

Glenglassaugh 40 歳 1972 Carn Mor Celebration of the Cask

セレブレーション オブ ザ カスクは、モリソン＆マッケイが熟成期間の長い樽を瓶詰めするシリーズです。これは私が2歳の幼児だった頃に蒸留されたグレングラッサウです。液体の歴史は、いつもちょっとした魔法の瞬間ですよね？ 正直に言うと、最初はちょっと…えーっと…変な香りがします。調理した野菜、ジャガイモの皮、しおれた花、トロピカルフルーツのミックス。この場合はパパイヤ、パイナップル、ネクタリン。少し成型した木、蜂蜜、ミューズリー。でも…これはまさに時限爆弾です。数分間呼吸すると、トロピカルフルーツと核果だけが美しく開きます。目に見えない進化です。4～5分後には、おいしいフルーツ爆弾になりました。...

Score 89/100

Glenglassaugh Port Bomb

今年初め、独立系ボトラーのクーパーズ チョイスが、熟成年数の表示はないものの、「ポート ボム」という響きのある名前のシングル カスク グレングラッサを発売しました。ポート カスク フィニッシュの影響は大きいと考えてよいでしょう。 確かに香りはそうです。ストロベリー マーマレードとトラック一杯のウェルターズ オリジナルを合わせると、とてもキャンディーのような香りがします。しかし、成型された木の香りが支配的で、正直言って、これが好きかどうかまだわかりません。 ボディは上品で、アルコール度数は優れています。このモルトに必要なパンチを与え、水っぽさからは程遠いです。一方では、メープル...

Score 81/100