Glenfarclas 50 年 Single Cask Master of Malt

Glenfarclas 15 歳

グレンファークラス蒸留所は、1 世紀以上にわたって多かれ少なかれ「家族経営」の企業です。この蒸留所は、樽詰めの「105」や、非常にお手頃価格の 40 年物など、幅広くて飲みやすいモルト ウイスキーを製造していることでよく知られています。特に、グレンファークラス 15 は、コノサー コミュニティのメンバーの間では、ある意味伝説的な一杯です。多くの人にとっては、クリスマス ケーキやプディングを特に思い起こさせるようですが、ユダヤ人の血筋で、無神論に支えられた子供時代にクリスマスの伝統が浸透していなかったため、私はそのようなごちそうについてほとんど知りません。そのため、このウイスキーについて、より「世俗的な」レビューをします。...

Score 84/100

Glenfarclas 40 歳

これは私にとって間違いなく必飲の品でした。本当に長い間試してみたかったものです。105、10、12、15、21、25、30を試したことがあり、常に私のヒットリストに載っていました。 香り: 前面にスモーキー、レザー、焦げたトフィーとリコリスの香り。ダムソンとオレンジの重厚でダークでリッチな香り。 味わい: スモーキー、スパイシー、レザー、シェリー、煮込んだダムソン、オレンジ、クリスマスフルーツ、チョコレート。 余韻: 長く、辛口、甘く、ややスモーキー。 これは素晴らしい熟成されたウイスキーです。2010年に初めて瓶詰めされ、数々の賞を受賞しており、その理由はわかります。私のようにグレンファークラスのウイスキーの品揃えを本当に楽しんでいる方には、ぜひ試していただきたいウイスキーです。 30...

Score 90/100

Glenfarclas 17 歳 bottled 1990s

グレンファークラスは、スコットランドで今も家族経営の蒸留所のうちの 1 つです。1865 年以来、グラント家が経営を担ってきました。5 代目のジョン グラントは、やがて息子のジョージ、つまり 6 代目に会社を譲ることになります。しかし、それは将来の話です。今日は「古い」グレンファークラスを試飲します。古いというのは、1992 年以前に瓶詰めされたという意味で、1975 年以前に蒸留されたという意味です。17 年物です。75cl のボトルです。 香りは柔らかくクリーミーなシェリーに、スプーン一杯のバルサミコ、グーズベリー、そしてかすかなスモークの香りがします。蜜蝋とバニラもありますが、レーズンを主役にした煮込んだフルーツが強調されています。背景にはモカの香りがかすかに感じられます。...

Score 85/100

Glenfarclas 10 歳

始める前に、味覚は主観的であることを言っておきますが、私はグレンファークラスとそのハウススタイルの大ファンです。12年物も好きですし、15年物も素晴らしいです。105年物も良いですが、私はアブナドの方が好きです。では、10年物を試してみましょう。 香り: シェリー酒がたっぷり。青ブドウ、プラム、新鮮なレタス。クリスマスケーキ、シナモン、チェリー、バニラエキス。マジパン。若さを感じますが、辛みはありません。 味わい: 12年物と非常に似ています。焼きフルーツ、砂糖漬けチェリー、クリスマスケーキ、マジパン。トラックいっぱいのマジパン。ミルクチョコレート。レーズン。軽くて繊細なシェリーウイスキーという点では、12年物よりも若々しい力強さがあり、やはり口の中で若さを感じます。 余韻:...

Score 89/100