Glenfarclas 21 年 Bottled 1980's

Glenfarclas Coilltean 1977 - Samaroli 25th Anniversary

シルヴァーノ・サマローリ氏と彼の伝説的なボトリングを知らない人のために、簡単に要約します。サマローリ氏は、特に 70 年代にスコットランド中を回ってウイスキーの樽を選びました。これらの樽の多くは、これまでボトリングされたウイスキーの中でも最高のものの一つとして認められるようになりました。それらのウイスキーは何千ユーロもの値が付き、まさに伝説的です。彼のリリースは通常、かなり若いものです。なぜなら、彼は最高のモルトは「木樽で熟成されたもので、25 年以上熟成されていない」と信じているからです。それに加えて、彼の新しいボトリングでさえ非常に高価で、さらに若いため、ほとんどの人には手が届きません。...

Score 95/100

Glenfarclas Movember 2011 bottlings - Glenfarclas 9 歳

皆さんもご存知のとおり、今はモーベンバーの時期です。マスター オブ モルトのスタッフがモーベンバーのために特別に用意した今年の特別ボトルを試飲するよりふさわしいものはありません。この小さなクラッカーは 2002 年 9 月に蒸留され、2011 年 9 月に瓶詰めされました。この非常に珍しい 9 年物のグレンファークラスは、2 つのオロロソ シェリー ホッグスヘッド樽から造られています。若いグレンファークラスのボトルをカスクストレングスで飲むことはめったにありません (105 は良い例ですが、NAS です)。これはこれを試す絶好の機会です。グレンファークラスの愛好家として、試飲する前にこのボトルを 1...

Score 89/100

Glenfarclas 40 歳

グレンファークラス蒸留所（名前の意味は「緑の草の谷」）は、1791年から同じ場所で生産が行われていたとされ、1836年に初めてライセンスを付与されました。1865年にジョン・グラントが買収し、それ以来同じ家族の手に残っています。現在は、5代目（会長ジョン・L・S・グラント）と6代目（営業部長ジョージ・S・グラント）が経営しています。グレンファークラスは、熟成プロセスで、主にオロロソのシェリー樽を異常に多く使用しています。40年物のこのウイスキーは、2010年に初めて発売され、それ以来、蒸留所の主力製品となっています。...

Score 87/100

Glenfarclas 12 歳

香り: ルートビアフロート/バニラクリームソーダ。最高の香りです! クリームシェリー、少しレーズン、そしてほのかなスモーク。豊かで活気のある香り。 味わい: なめらかで甘美な口当たり。甘い蜂蜜の香りとシェリーの香りが、心地よいオークの香りに溶け込んでいきます。最後のほう(フィニッシュの始まり?)は少しだけ荒々しく若々しい感じがします。 フィニッシュ: 中程度の長さでオークの香り。かすかな荒々しさがいくらか薄れ、シェリーの香りが少しスモークのチェイサーとともに戻ってきます。 感想: グレンファークラスは豊かで魅力的で、間違いなく伝統的なスペイサイドの雰囲気があります。私はこのウイスキーを本当に楽しみました。特筆すべきは、グレンファークラスはまさに最初の独立蒸留所の 1 つで、1865...

Score 85/100