Glenfarclas 1985 Sherry Cask The Family Casks

Glenfarclas 21 歳

グレンファークラス 21 年と 25 年のサンプルボトルを、英国から注文した 70cl のグレンファークラス 15 年とともに受け取りました (マスター オブ モルトに感謝します!)。ようやく 21 年をじっくりと味わい、きちんとレビューする時間ができました。このワインにとても興奮しています! 香り: マッカラン 18 年シェリーオークを思い出させます。生き生きとしています。甘いシェリーの香り。ほんの少し鼻がヒリヒリしますが、深みはたっぷりです。リンゴ。おいしい、熟したハニークリスプ アップル。ウェルターズ オリジナル、トフィー キャンディー。酸味のある未熟なフルーツの香り、酸っぱいブドウでしょうか? 口の中の唾液腺が活性化して、水っぽくなります!...

Score 80/100

Glenfarclas '105'

グレンファークラスは、私にとっては素晴らしい蒸留所です。今でも家族経営で、信頼できる高品質のウイスキーを生産しており、その「105」ボトルも例外ではありません。アルコール度数 60% という驚異的な数値を、冷却濾過なしでボトルに詰めたこのウイスキーは、私にとってさらに魅力的なものとなっています。 このウイスキーをグラスに注いだ瞬間、その力強さに圧倒されます。焦げたような濃いキャラメル、濃い木のスパイス (シナモン、クローブ、スターアニスも少し?)、ミルクチョコレート、レーズン、デーツ、ブラックチェリー、シェリータンニン、そして後味にほんのり洋ナシの香り。バターのような濃厚で濃厚、そして贅沢な香り。加水なしでも少し熱いですが、120 プルーフの飲み物に期待するほどではありません。...

Score 90/100

Glenfarclas 25 歳

スペイサイド産のシェリー樽で熟成された25年もののウイスキーが100ポンド強で手に入るなんて、どうしてまだこんなものが売られているのでしょう。明らかに、グレンファークラスのタイムトラベルチームは、90年代後半の価格で価格設定しています。文句を言っているわけではありません。 香り シェリー、シェリー、シェリー…しかし、最初に感じるこの甘さにもかかわらず、香りは穏やかとしか言いようがありません。レーズンと切りたての木の香りが少しします。 味わい...

Score 89/100

Glenfarclas 30 歳

香り: 紫ブドウ: 果肉、皮、種、すべて。アーモンドとブラックカフェイン (ココア) の洗練された霧のような苦味があり、トフィー/マシュマロも感じられるかもしれません。 味わい: 滑らかで控えめに始まります。生のカシューナッツとかなり薄いキャラメルで、レザーモカ (蒸したブルグル) のように控えめです。味わいが広がり、シャープなキャラメルとおそらくアセトンが感じられ、しっとりとしたコーヒーの粉のように薄まり始めます。 余韻: 最後の一口を飲み込んだ後、短く、または実質がありません。それでも非常に心地よい後味です。軽いブドウのキャラメルと、おそらくコーヒーです。...

Score 87/100