Glenfarclas 1982 Family Casks VIII Sherry Hogshead #4568 The Family Casks

Glenfarclas '105'

グレンファークラス 105 について、皆さんがすでにご存知のこと以外、私がお伝えできることはあまりありません。これは典型的なシェリー爆弾で、アルコール度数 60% のおかげで、平均的な男性にとっては驚くほど経済的なコストパフォーマンスです。 今も家族経営のグランツ蒸留所で生産されるこのビールは、その極上の風味と味わいで、まさにスペイサイドの巨人です。シェリーの風味が強いという理由だけで、このビールをあまり好きではないという人も何人か知っています。しかし、私はまさにその理由でこのビールが好きです。 これはシェリー爆弾です。シェリー爆弾であることを自覚しています。これはカスクストレングスです。しかも、ただのカスクストレングスではありません。60%...

Score 89/100

Glenfarclas 1964 Norse Cask "Rechlerich"

いくつかの蒸留所は一貫して素晴らしいウイスキーを造っていますが、家族経営のグレンファークラスもそのひとつです。ご存知のとおり、私のお気に入りで、完璧なシェリーモルトの熟成期間を延長したウイスキーを造るのが彼らの得意とするところです。OB ファークラスでまずいものはほとんどありません。IB...

Score 97/100

Glenfarclas 12 歳

香り: ルートビアフロート/バニラクリームソーダ。最高の香りです! クリームシェリー、少しレーズン、そしてほのかなスモーク。豊かで活気のある香り。 味わい: なめらかで甘美な口当たり。甘い蜂蜜の香りとシェリーの香りが、心地よいオークの香りに溶け込んでいきます。最後のほう(フィニッシュの始まり?)は少しだけ荒々しく若々しい感じがします。 フィニッシュ: 中程度の長さでオークの香り。かすかな荒々しさがいくらか薄れ、シェリーの香りが少しスモークのチェイサーとともに戻ってきます。 感想: グレンファークラスは豊かで魅力的で、間違いなく伝統的なスペイサイドの雰囲気があります。私はこのウイスキーを本当に楽しみました。特筆すべきは、グレンファークラスはまさに最初の独立蒸留所の 1 つで、1865...

Score 85/100

Glenfarclas Quarter Cask 1987

私はグレンファークラス蒸留所が好きです。彼らは得意なことだけをやっています。シェリーの熟成です。105年から12、15、15、21、30年、そして私が試した素晴らしい40年物まで、一口一口が素晴らしかったです。グレンファークラスでは、木製の仕上げやトリックや仕掛けで遊ぶことはありません。彼らは毎年、優れたシェリー熟成ウイスキーを作り続けています。このウイスキーも例外ではなく、よくできていて、グレンファークラスの名にふさわしいものです。このウイスキーの特徴は、より小さな「クォーターカスク」で熟成されていることです。より小さなカスクで熟成すると、ウイスキーの表面積と比率が高くなり、熟成が速くなり、木材からスピリットへの風味の浸透が高まります。このウイスキーは1987年に蒸留され、2006年に瓶詰...

Score 88/100