Glenfarclas 1968 33 年 Sherry

Glenfarclas 1977

グレンファークラス 1977 ファミリー カスク (59%、OB 2006、カスク番号 61、582 本) 香り: グレンファークラスの反対側、より「素朴」で、オリジナルのスピリッツに忠実。穀物に蜂蜜を少し加えた香り。ヒースと新鮮なハーブ (マジョラム?)。ミントやソフトペッパーの香りもスパイシー。しばらくするとアプリコットやイエローレーズンのような繊細なフルーツの香りが出てくるが、バランスの取れた香りになるほどではない。 口当たり: はるかに甘くフルーティーだが、それでも穀物っぽい。スパイスがまたたっぷり (主にペッパーとクローブ)。ややワックスのような香り。かすかにシェリーの影響があり、後味にココアの香りがする。 フィニッシュ: 驚くほど短いが、温かくて楽しめる。バニラの香りがする。...

Score 82/100

Glenfarclas '105'

香り: ウイスキーのアルコール度数の高さを考えると、鼻にはほとんど刺激がなく、シェリー (プリン、プラム、レーズン) のとても良い香り、濃厚なバタースコッチとダークハニー、アーモンドナッツとクリーミーなキャラメルの香りが少しあります。 口当たり: 絹のように滑らかで、甘い樹液のようなとげとげしさがあり、砂漠のスパイス (バニラ、ナツメグ、クローブ) の香り、大量のダークキャラメル、アーモンド、その他のローストナッツ、高カカオ含有量のダークチョコレート、砂糖漬けのオレンジピール。 後味: 非常に長く、酸味があり、柑橘類、バタースコッチ、トフィー、わずかなナッツの香りがあります。 カスクストレングス スコッチの入門に最適で、素晴らしいウイスキーでもあります。

Score 88/100

Glenfarclas 25 歳

グレンファークラスは、とにかくウイスキーを生産しています。グレンファークラスに関する私のメモはすべて、105、15、21、25、30、40 の試飲から得たものです。ファークラスの素晴らしいところは、その品種の味がわかることです。これは 15 年の兄貴分です。とびきり美味しいです。 * 香り: 粘性があり、より重く、より筋肉質な香り。タバコ、オレンジ マーマレード、革、そして本当に素晴らしいマスカット/焦げた砂糖の風味。これはグレンファークラスなので、もちろんシェリーも入っています。 * 味わい: これは 15 年の兄貴分のような味で、口に含むとジューシーで熟したフルーツ、古い木、革、タバコ (当然のことですが)、甘さと風味のバランスが良く、焦げた砂糖はあまり感じません。 * フィニッシュ:...

Score 89/100

Glenfarclas 21 歳

グレンファークラス 21 年と 25 年のサンプルボトルを、英国から注文した 70cl のグレンファークラス 15 年とともに受け取りました (マスター オブ モルトに感謝します!)。ようやく 21 年をじっくりと味わい、きちんとレビューする時間ができました。このワインにとても興奮しています! 香り: マッカラン 18 年シェリーオークを思い出させます。生き生きとしています。甘いシェリーの香り。ほんの少し鼻がヒリヒリしますが、深みはたっぷりです。リンゴ。おいしい、熟したハニークリスプ アップル。ウェルターズ オリジナル、トフィー キャンディー。酸味のある未熟なフルーツの香り、酸っぱいブドウでしょうか? 口の中の唾液腺が活性化して、水っぽくなります!...

Score 80/100