Glenfarclas 1964 Sherry Cask The Family Casks

Glenfarclas '105'

グレンファークラス 105 について、皆さんがすでにご存知のこと以外、私がお伝えできることはあまりありません。これは典型的なシェリー爆弾で、アルコール度数 60% のおかげで、平均的な男性にとっては驚くほど経済的なコストパフォーマンスです。 今も家族経営のグランツ蒸留所で生産されるこのビールは、その極上の風味と味わいで、まさにスペイサイドの巨人です。シェリーの風味が強いという理由だけで、このビールをあまり好きではないという人も何人か知っています。しかし、私はまさにその理由でこのビールが好きです。 これはシェリー爆弾です。シェリー爆弾であることを自覚しています。これはカスクストレングスです。しかも、ただのカスクストレングスではありません。60%...

Score 89/100

Glenfarclas 30 歳

香り: 紫ブドウ: 果肉、皮、種、すべて。アーモンドとブラックカフェイン (ココア) の洗練された霧のような苦味があり、トフィー/マシュマロも感じられるかもしれません。 味わい: 滑らかで控えめに始まります。生のカシューナッツとかなり薄いキャラメルで、レザーモカ (蒸したブルグル) のように控えめです。味わいが広がり、シャープなキャラメルとおそらくアセトンが感じられ、しっとりとしたコーヒーの粉のように薄まり始めます。 余韻: 最後の一口を飲み込んだ後、短く、または実質がありません。それでも非常に心地よい後味です。軽いブドウのキャラメルと、おそらくコーヒーです。...

Score 87/100

Glenfarclas '105'

過去 3 年間、私はミニチュアを数多く集めてきました。その多くは英国のオンライン小売業者から購入したもので、最大量のスピリッツ (1.1 L) をカナダに持ち帰るためです。最近では、仲間の愛好家からサンプルを何本か贈られました。 @TAlexander の最近のシリーズを読んで、ミニチュアとサンプルのレビューを自分で準備しようという気持ちになりました。まだ始める準備が整っておらず、このレビューから始めるつもりもありませんでした。LCBO が週末に Glenfarclas 105 をリリースしたので、なくなる前に「必要」かどうかを知る必要がありました。 このミニチュアは 2011 年に The Whisky Exchange から注文し、その後すぐに友人が持ってきてくれました。バッチ...

Score 83/100

Glenfarclas 21 歳

酸化という話題は、最近の私のレビューで何度も取り上げられてきました。このプロセスは私も経験がありますが、表面をかすめた程度にしか触れていないことに気づくと、驚きます。 この21年物のグレンファークラスを初めて買ったとき、がっかりしただけでなく、グレンファークラスに付随するシェリーの魔法はどこに行ったのかと驚きました。とても湿った（そして支配的な）木の香りで台無しになっていました。浸したオークの塊のような。1か月後、モルトは口当たりがずっと良くなりましたが、この2週間このモルトを試飲したときに、その本当の色（しかも濃い色）が明らかになりました。どんなスピリッツでも酸素に触れて瓶で熟成すると本来の味が出てくるので、忍耐力はほぼ無限であるべきだと気づかされました。...

Score 89/100