Glenfarclas 1959 34 年 Dark Sherry Signatory

Glenfarclas 10 歳

始める前に、味覚は主観的であることを言っておきますが、私はグレンファークラスとそのハウススタイルの大ファンです。12年物も好きですし、15年物も素晴らしいです。105年物も良いですが、私はアブナドの方が好きです。では、10年物を試してみましょう。 香り: シェリー酒がたっぷり。青ブドウ、プラム、新鮮なレタス。クリスマスケーキ、シナモン、チェリー、バニラエキス。マジパン。若さを感じますが、辛みはありません。 味わい: 12年物と非常に似ています。焼きフルーツ、砂糖漬けチェリー、クリスマスケーキ、マジパン。トラックいっぱいのマジパン。ミルクチョコレート。レーズン。軽くて繊細なシェリーウイスキーという点では、12年物よりも若々しい力強さがあり、やはり口の中で若さを感じます。 余韻:...

Score 89/100

Glenfarclas 1969 Family Cask Release IV

少量のサンプルをもらって、とても楽しみにしていました。そこで、グレンファークラスを少量垂直に試してみました。 香り: すごい!! 本当にリッチ。とても熟成された、本物の、素晴らしいバルサミコ。濃厚なイチゴとイチゴジャム。タバコの葉、チョコレート、フルーツケーキ。驚くほど濃厚でリッチ。何時間でも嗅いでいられる。ステーキタルタルと塩を少し加えた感じ。シナモン、プラム、非常に古いラム酒で仕上げる。 味覚: 香りに匹敵するのは難しい。心地よい一貫性。あらまあ。木の香りが強すぎる。レモンの爆発とそれに伴う粗い苦味の原因でもあるかもしれない。あらまあ。濃厚なシロップのようなイチゴジャムのエキス。すべて、甘味料の入っていないトルココーヒーの粉を口に詰め込んだもの。 フィニッシュ:...

Score 70/100

Glenfarclas Movember 2011 bottlings - Glenfarclas 9 歳

皆さんもご存知のとおり、今はモーベンバーの時期です。マスター オブ モルトのスタッフがモーベンバーのために特別に用意した今年の特別ボトルを試飲するよりふさわしいものはありません。この小さなクラッカーは 2002 年 9 月に蒸留され、2011 年 9 月に瓶詰めされました。この非常に珍しい 9 年物のグレンファークラスは、2 つのオロロソ シェリー ホッグスヘッド樽から造られています。若いグレンファークラスのボトルをカスクストレングスで飲むことはめったにありません (105 は良い例ですが、NAS です)。これはこれを試す絶好の機会です。グレンファークラスの愛好家として、試飲する前にこのボトルを 1...

Score 89/100

Glenfarclas 1971 Family Cask First Release

グレンファークラス蒸留所（名前の意味は「緑の草の谷」）は、1791年から同じ場所で生産が行われていたとされ、1836年に初めてライセンスを取得しました。1865年にジョン・グラントが買収し、それ以来同じ家族の手に残っています。現在は、5代目（会長ジョン・L・S・グラント）と6代目（営業部長ジョージ・S・グラント）が経営しています。グレンファークラスは、熟成プロセスで、主にオロロソのシェリー樽を異常に多く使用しています。この1971年ファミリーカスクのサンプルは、2007年の最初のリリースのもので、モルト愛好家仲間からもらったものです。...

Score 88/100