Glenfarclas 1952 The Family Casks II

Glenfarclas 17 歳

生きた水に関しては、私はスペイサイド派ではないのかもしれない。少なくとも、かつて思っていたほどではない。 私は最高級のアベラワーズを試したことがあり、かなり気に入った。特に18年とアブナードは。 そうは言っても、私は若い頃からグレンフィディックとグレンリベットの安物に対する恨みを抱き続けてきたようで、それが今でも頭から離れない。 今夜、パブで夕食の前に、グレンファークラス17年を一口嗅いだだけで、嫌な思い出がよみがえった。やがて、より良い要素がグラスの中で呼吸し、生き返った。 それでも、全体的には、あまり感銘を受けなかった。口の中は、カティサークを遠くから思い出させるような、甘ったるい香水のような香りを拭い去ることができなかった。うーん。 昨晩、仕事が終わって家に帰る途中にポートランドの...

Score 86/100

Glenfarclas 1986 Sherry Cask

このファミリー カスクのボトルは、リフィル シェリー パンチョンで熟成され、521 本が生産されました。 香り: ドライフルーツの品種による軽いシェリーの影響がありますが、やや抑えられています。シェリーの上には、オークとバニラのはっきりとした香りが漂います。また、甘さも感じられます。水を少し加えると、シェリーの香りがさらに引き立ち、よりバランスが取れます。 味わい: このウイスキーは、口の中で非常にリッチな感じがします。最初は舌にジューシーな香りがし、その後、心地よいスパイスとドライな香りが続きます。 フィニッシュ: フィニッシュでは、まだスパイシーな感じが残り、オークが戻ってきて、最後に少しモルティな香りになります。特に長いフィニッシュではありませんが、残っている間は良いものです。...

Score 85/100

Glenfarclas 105' 40 歳

ゆっくりと意識が戻ると、頭はケトルドラムのようにドキドキし、舌は猫用トイレと汚れた靴下の味がする。ラジオの音が聞こえたり聞こえなかったりで、しばらくの間、自分がなぜデリのコンクリートの床で寝ていたのか思い出せなかった。頭の横にはグレンフィディック40年の空き瓶がある。そうだ、世界は狂っていて、人々は狂って他人を攻撃し、死者は蘇り、この36時間、妻を見つけられていない。急いで飛び起きて、感染者がまだ外にいるかどうか耳をすませてみるが、音はない。やばい、頭がドキドキして、動きが速すぎる。痛い足取りでモニターまでよろよろと歩いていき、外をスキャンするカメラを確認すると、風に吹かれる新聞紙以外、駐車場には何も動いていない。固定電話にかけてみたが、発信音はない。携帯電話にかけてみたが、また話し中信号が...

Score 95/100

Glenfarclas 25 歳 bottled 1970s

私のグレンファークラス 25 年も古いバージョンで、90 年代初頭に瓶詰めされています。つまり、これは 60 年代後半の蒸留酒に違いありません。ラベルの裏には、おそらく今はもうなくなってしまったベルギーの輸入業者の名前があります。これは、おそらく非常に良いウイスキーです。 またもや、煮込んだダーク フルーツ、ローストしたアーモンド、モン シェリー ボンボン (チェリー リキュールとダーク チョコレートの両方) のような素敵なシェリーの香りが鼻をくすぐります。オレンジとミントの香りもあります。絵に描いたような味にするために、全体に醤油を数滴振りかけます。香りは 17 年ものより柔らかく、まろやかです。 口当たりは 17...

Score 85/100