Glendronach 1978 32 年 Oloroso Puncheon #1067

Glendronach 15 歳 Sherry

つい先ほど、ビリー・ウォーカーと彼のチームの手に渡ってから瓶詰めされたグレンドロナック 15 年物のリバイバルを味見しました。これはリバイバルの前身で、1990 年代半ばに瓶詰めされた「古い」15 年物で、ラベルによると「シェリー樽で 100% 熟成」されています。 このワインは、ジューシーで熟しすぎたプルーン、甘いダデス、レーズンの香りで始まります。しかし、その背後には、硫黄ではありませんが、カビのようなもの、湿って腐った木、そして (笑わないでください) クリーミーなチーズの香りがします。 口当たりは非常に弱く、水っぽく、このような特別な香りの後で残念です。再びダデス、トフィー、チョコレートとナッツのタッチ。ナツメグで非常にマイルドにスパイスが効いています。...

Score 80/100

Glendronach 15 歳 Revival Sherry Cask

これは面白いです。ココナッツ、ラム、レーズン、タバコ、ライム、大麦の素晴らしい香りです。時間をかけて、ボトルを開けて 1 時間放置してから注いで、しばらくグラスに放置してください。 これは本当に水で開くのですが、私が覚えている他のどのウイスキーよりも優れています。そして、すごい違いです。ハイランド パーク 25 年を思い出させます。豊かで複雑なフルーツ、スパイス、シロップ、上品なフランスの香水のような花の香り。 口に含むと、ドライなフルーティーな始まりに、ラム レーズン、樹液、羊皮紙、ココナッツ、古いオーク、スイカのブレンドが続き、花の甘さとタバコのフィニッシュが続きます。間違いなく、古いウイスキーが入っています。...

Score 90/100

GlenDronach 1978 33 歳 Sherry Puncheon

香り: 非常に濃厚で、重層的。赤褐色のシェリー、レーズン、イチジク、デーツ。シナモンとナッツの風味があり、スペインのブランデーを少し思い出したが、それほど甘くはなく、ほんのりとした塩味が感じられる。背景には柔らかいオークの香りがかすかに感じられ、バーボンの「おがくず」のような木の香りに似ている。やがて「赤」の要素がチェリーやその他のベリーとともに出てくる。上質で濃厚なコーヒーとクレーム・デュ・マントも。(加水) バニラが入った甘く上質で濃厚なバーボン。最終的には、より直接的なコーヒーの粉、チェリー、ココアパウダー、そして典型的なシェリーのフルーツに変わる。柔らかい木。チョコレート/チェリーのフロスティングケーキに海塩の粒。 味:...

Score 90/100

Glendronach 33 歳 Oloroso Sherry Cask

友人からサンプルをもらいました 香り: 柔らかくて甘いスパイスの効いた木と甘いシェリー。地面に香りが漂いますが、アルコール度数が低いことがこのビールに悪影響を与えるかどうかは疑問です。オレンジシナモンと塩気のある黒いリコリス。デーツを砕いた無糖のマジパン。ほのかなコーヒー、ナツメグ、カルダモン、上質なスペイン産ブランデー (これもアルコール度数 38～40%)。標準的なものです。水は加えません。このビールには水が合わないのは明らかだからです。 味:...

Score 84/100