Glenallachie 35 年 Sherry Cask Speciality Drinks

Glenallachie 38 歳 1972 Old Malt Cask

誕生日に、アート モルツのスティーブンからこのサンプルを手に押してもらいました。ボトルには「ハッピー バースデー」とだけ書かれたラベルが貼られていました。彼はそれが何なのか明かしたがりませんでした。まずは味見をしなければなりませんでした。では、そうしましょう。テイスティング ノートを送った後で初めて、彼は私のグラスに入っているものを教えてくれました。いずれにせよ、嗅いだだけで私はすっかり魅了されました。なんて美しいウイスキーでしょう! ダークで甘い香りにうま味が少し混ざり、とてもジューシーで芳香があります。また、私にはとても魅力的な甘みもあります。ビーフ ジャーキー、コーラの瓶...

Score 90/100

Glenallachie 16 歳 Malts of Scotland

グレナラヒーは、私が今まで味わったことのないウイスキーです。この蒸留所はアベラーの近くにあり、1967年に設立されました。設計者はウィリアム・デルメ・エヴァンスで、タリバーディンやジュラ島の設計でも知られています。アルタ・ベイン（もう1つの無名の名門）と同様に、このウイスキーも現在はシーバス・ブラザーズ（ペルノ・リカール）の所有物です。そしてアルタ・ベインと同様に、グレナラヒーは主に100パイパーズ、シーバス・リーガル、バランタイン、クラン・キャンベルのブレンドに使用されています。公式のボトリングは多くありません。私はバーボン樽で熟成され、モルツ・オブ・スコットランドによってボトリングされた16年物を試飲しています。...

Score 79/100

Glenallachie 5 歳 2012

この蒸留所は 1967 年に建設され、数十年にわたってブレンダー専用に製造されていました。シングルモルトとして発売されたのは 2005 年になってからでした。しかし、2017 年に蒸留所はビリー ウォーカー (ベンリアック、グレンドロナック、グレングラッサを売却したばかり) に引き継がれ、グレンアラチーと改名されました。ビリーと彼のチームはこのモルトを有名にするために一生懸命働いていますが、私は A.D. ラトレイの 5 年物を試飲します。確かに、ファーストフィルのシェリー樽から抽出した非常に若い表現です。色とアルコール度数の両方にそれが表れています。 レーズン、バタースコッチ、プラム...

Score 86/100

Glenallachie 1999 14 YO Gordon & MacPhail

レビュー対象のボトルは、リフィルバーボン樽で熟成されたものです。レビュー対象のボトルは、新しく開けたボトルと、8日後に試飲しました。この期間に味に目立った違いはありませんでした 香り: 甲高いレモンシトラス、マイルドなモルト、少しリンゴと洋ナシ。心地よいが、目立った特徴はありません 味: 素晴らしい甘酸っぱいレモンシトラス、鋭いエッジの大麦、少し洋ナシとリンゴ。鮮やかで明るい。基本的なモルトの味が美しく、きらきらと輝いています 余韻: 比較的長く、非常に美しく、口の中の味は優雅に消えていきます バランス: スペイサイド産の飾り気のない大麦モルトのシンプルな要素が非常にうまく表現されています。これは美しく明るいウイスキーです...

Score 88/100