Glen Spey 1976 32 年 Old Malt Cask #5523 Douglas Laing

Glen Spey 12 歳

スペイサイド フェスティバルを祝して、スペイサイドの隠れた逸品を新たに試飲します。3 つ目は、グレン スペイ 12 年です。グレン スペイは、ディアジオの J&B (ジャスティリーニ & ブルックス) ブレンド シリーズと密接に関係しています。J&B は英国ではあまり見かけません。主に輸出用で、コリアでは非常に人気があります。グレン スペイの容量は比較的小さく (140 万リットル)、この 12 年物のフローラ アンド ファウナ リリースが唯一の公式ボトリングです。これは、正真正銘のスペイサイドです。鼻に大麦の香りがし、シンプルでおいしく飲めます。口の中をわずかに心地よく刺激します。正直でモルティな一杯です。 香り: シェリー モカのモルティな香り。ホット クロス...

Score 87/100

Glen Spey 1989 21 歳 Limited Release

これは、ディアジオの 2010 年の特別リリースの一部であった、グレン スペイの希少な公式ボトルです。一部はファーストフィルで、一部はシェリー樽で熟成されました。合計 5,844 本が製造されました。グレン スペイの年間生産能力は 140 万リットルで、そのウイスキーはすべてブレンド ウイスキー、特に J&B に使用されています。 香りはバニラ、ココナッツ、マジパン、チーズケーキの非常に豊かな香りです。バーボン ウイスキーの香りそのものです! さらに、プラムや桃などの熟しすぎたフルーツの香りが広がります。加水すると、バニラとココナッツの香りがさらに強くなります。 口当たりは非常に軽く、せいぜいミディアム...

Score 86/100

Glen Spey 12 歳

これは平均より少し上くらいの穏やかな一杯です。夜の始まりや、初めての人に紹介するのに理想的です。 バーボン樽の香りは明らかで（おそらくセカンドフィルかもしれません）、バニラ、バタースコッチ、オークの香りがします。次に甘い香りがやってきて、アプリコット、柑橘類、そして私が強く疑っているのは、ほんのりチョコレートでコーティングしたワッフルの香りがします。 テクスチャーは美しいベルベットで、最初は白胡椒、蜂蜜、レモンの香りがします。でも、それだけです。 ミディアムフィニッシュはオークの香りがするスパイシーな味わいです。このモルトは十分に心地よいのですが、あまりに単調すぎて、本当に感動するほどではありません。

Score 86/100