Glen Scotia 1992 19 年 Sherry Butt Dewar Rattray

Glen Scotia 15 歳

このグレンスコシアは、新しい、とても素敵なボトルに入っており（サイケデリックな色と牛の絵が描かれた奇妙なボトルとは嬉しい変化）、2015年に飲み頃の強さで瓶詰めされました。アメリカンオーク樽で約6か月間熟成され、シェリーで仕上げられています。驚くほど濃い色です。 なんて素晴らしい香りでしょう！ トフィーと柔らかいスパイスがたっぷりですが、この香りの大部分は、セビリアオレンジ、レーズン、新鮮なイチジクから砂糖漬けのパイナップル、ドライアプリコットまで、あらゆる種類のフルーツが支配的です。また、よく定義できないミルクっぽい側面もあります。そして、まるで屋根裏部屋に座っているかのようなほこりっぽい何か。最後に、キャンディーのような甘さとスモーキーな香りがあります。私はこれがとても好きです。...

Score 88/100

Glen Scotia Double Cask

グレン スコシアはキャンベルタウンの蒸留所で、スプリングバンクの影に隠れてきました。私が覚えている限りでは、この蒸留所のものを飲んだのは今回が初めてです。1832 年にガルブレイス家によって設立されたこの蒸留所は、蒸留器が 1 組しかない非常に小さな蒸留所です。現在はロッホ ローモンド グループが所有しています。現在のボトルは、比較的最近のブランド変更と再設計の一環です。モルトは非冷却濾過です。 ダブル カスクはバーボン樽で熟成され、その後ペドロ ヒメネス シェリー樽で仕上げられ、ラベルには「リッチでスパイシー」と書かれています。このボトルは 3 ～ 4 週間開けてあります。 色は中程度から濃いゴールドです。香りは主にリッチなクリスマス ケーキ、サワー チェリー、ブラック...

Score 85/100

Glen Scotia Campbeltown Harbour

キャンベルタウン ハーバーはグレン スコシア蒸留所の NAS エクスプレッションで、ファーストフィル バーボン樽で熟成されています。そのため、この色になっています。親友のナディーンがサンプルをくれました。 香りはとても親しみやすく、焼きリンゴや砂糖漬けのオレンジの甘みがたっぷりで、背景にはキャラメルとスモークの風味がほんのり感じられます。とても飲みやすく、少し飲みやすいかもしれません。 ボディは残念ながらとても軽いです。また、リンゴ、キャラメル、ダイジェスティブ ビスケットの比較的甘い風味があります。スモークはかなり控えめで、口当たりも軽いモルトです。口の中ほどに感じる塩気のエッジは気に入っています。また、軽いペッパーの風味もあります。そう、2 口目から面白くなります。...

Score 83/100

Glen Scotia 11 歳 2007 Single Cask Selection Winter 2018

ウイスキー樽で熟成された若いグレンスコシア？ 面白そうですね。2007年に蒸留され、ボルドー樽で11年熟成された後も292本のボトルが生産されました。これは、いわゆるシングルカスクセレクションの公式リリースです。 香りは、大量のピートがスモーキーなジャケットであらゆる種類の赤い果物を包んでいるので、かなりダーティです。イチゴ、チェリー、クランベリーを想像してください。甘酸っぱい。ナッツやチョコレートも少し感じます。アフターエイト！ 久しぶりですが、ここではとてもよく合います。しばらくすると、バーベキューのベーコンが背景に現れます。かなりうま味があります。素晴らしい香りです！...

Score 87/100