Edradour 1999 10 年 Sherry Butt

Edradour 1997 11 歳 Chateau Neuf Du Pape Finish

エドラドゥールは、そのフィニッシュで知られています。「ストレート フロム ザ カスク」シリーズのボトルは、樽詰めのシングル カスク ウイスキーです。このウイスキーは、アルコール度数 57.2%、12 年熟成で、10 年間ホッグスヘッドで熟成された後、シャトーヌフ デュ パプのワイン樽で 18 か月間再ラックされています。 「教皇の新しい城」を意味するシャトーヌフ デュ パプは、ローヌ地方のワイン産地にある有名な村の別館です。このワインは、さまざまなブドウから作られています。最も重要なのは、グルナッシュ ノワール、シラー、サンソー (赤ワイン)、グルナッシュ ブラン、クレレット ロゼ、ルーサンヌ (白ワインとロゼワイン) です。 このワインは、ウイスキーの香りが強く感じられるほど鼻に残ります...

Score 67/100

Edradour 13 YO Natural Cask Streh

これは13年物の樽詰めです。蒸留所とボトルは、ピトロッホリー村から散歩する価値があります。機会があればぜひお勧めします。 蒸留所のとても親切な老婦人（名前を忘れてしまい申し訳ありません）が言っていたように、水なしで飲むのがちょうどいいです（アルコール度数について）。そして、初めてのエドラドールとしてとても良い選択だと確信しました。個人的には、ほんの少し水を入れるのが好きです。 色は濃い金色で、ボディはライトです。特に初心者の私には、香りは少しわかりにくいです。少しトフィー、少しレモン、水を入れてもシャープで甘い。舌にピリピリとクリーミー、スパイシーでドライ、苦味のある後味、ほんのりスモーキーな香り。リラックスした雰囲気の中での食後の一杯としてお勧めします。...

Score 85/100

Edradour 9 歳 2010 The Ultimate Cask #393

オランダのボトラー、ヴァン・ウィーズは2020年にエドラドゥールのシングルカスクシリーズをリリースしました。すべてカスクストレングスです。これらを比べてみましょう。これは2010年の9年物で、シングルファーストフィルシェリーバット、58.6%の度数です。これは私が今試飲した姉妹カスク#391とまったく同じ度数です。色は少しだけ薄いですが、それでも魅惑的なマホガニーです。 この香りはキャンディーのようです。ハリボーベアとクエン酸キャンディー、コーラボトルとスーパーマンのロゴ、グミチェリー、そしてギモーブの香りまで！その後に、お決まりのクルミとレーズンが続きますが、ご心配なく。しかし、香りは姉妹カスク#391と#395とは驚くほど異なります。これは実際にはカスク#30の香りに近いです。...

Score 87/100

Edradour 1997 11 歳 Chateau Neuf Du Pape Finish

正直に言うと、シャトーヌフ デュ パプで仕上げたウイスキーは飲んだことがないのですが、次は何を飲もうかと考えています。 今のところはストレートで試しています... 鼻にトフィーとプラムの香りがします。キャラメルがスティッキー トフィー プディングに落ちていきます。ドライ フルーツ。アルコール度数 58% なのに驚くほど鼻につく感じがしません。通常、このような高アルコール度モルトにはすぐに水を加える必要があると思います。 ただし、口当たりをよくするために少し水を加えます... 口当たりはよりシャープなフルーツの風味です。たとえば、レッドカラントや酸味のあるベリーなどです。香りほど甘くはありません。しかし、キャラメル/焦げた砂糖のエッジとサルタナの香りが残っています。 ミディアム フィニッシュ...

Score 88/100