Edradour 1996 11 年 Grand Arome Rum

Edradour 2000 11 歳 Burgundy Cask Finish

全体的に: スコットランドで最も小さな蒸留所が、2000 年ヴィンテージの 11 年物のシングルモルト ウイスキーを 437 本 (500 ml です!) 限定で発売しました。このウイスキーは、ブルゴーニュの樽で 2 年半熟成され、その後樽から直接 57.5% の濃度で瓶詰めされています。見つけて購入するのは少し難しく、値段も 50 ユーロ以上と高額です。この騒ぎと期待に見合う価値があるかどうか、見てみましょう! ボトルの中: とても興味深いパッケージです! 木箱、そこに貼り付けられたキャンバスのようなもの、小さなボトル。すべてが「手作り」を物語っています。ただし、このウイスキーは少々やりすぎで、パッケージからしてギミックだと疑うべきでしたが、当時は知りませんでした。 グラスの中:...

Score 60/100

Edradour 12 歳 Caledonia

スコットランドの小さな宝石、エドラダウルを初めて飲みました。これはラルフィーの評価が高いです。 香り シナモンとドライフルーツのスパイシーな香り。 味わい フルーツケーキ、スパイス、シリアルの香り、そして少しオークの香り。 フィニッシュ かなり長く、ダークチョコレートの香りがするドライな味わい。 どんな樽が使われているのかわかりませんが、シェリー樽とバーボン樽のミックスではないでしょうか。シェリー樽の風味がはっきりと感じられますが、濃厚すぎるということはありません。水を入れても入れなくても試してみましたが、水を入れてもまったく味が変わりませんでした。...

Score 84/100

Edradour 1997 11 歳 Chateau Neuf Du Pape Finish

正直に言うと、シャトーヌフ デュ パプで仕上げたウイスキーは飲んだことがないのですが、次は何を飲もうかと考えています。 今のところはストレートで試しています... 鼻にトフィーとプラムの香りがします。キャラメルがスティッキー トフィー プディングに落ちていきます。ドライ フルーツ。アルコール度数 58% なのに驚くほど鼻につく感じがしません。通常、このような高アルコール度モルトにはすぐに水を加える必要があると思います。 ただし、口当たりをよくするために少し水を加えます... 口当たりはよりシャープなフルーツの風味です。たとえば、レッドカラントや酸味のあるベリーなどです。香りほど甘くはありません。しかし、キャラメル/焦げた砂糖のエッジとサルタナの香りが残っています。 ミディアム フィニッシュ...

Score 88/100

Edradour 18 歳 1993 Oloroso Cask Strength

このウイスキーに関する情報はほとんど見つかりません。ベルギーのフェスティバルのプレマスタークラスで、蒸留所のオーナーであるアンドリュー・シミントン氏の指導のもと試飲しました。1993 年の蒸留酒は、オロロソ シェリー樽で 18 年間も寝かされていました。600 本に 1 本足りない量しか樽詰めされていません。 深みのあるシェリーの香り。ドライでジューシーなダーク フルーツ。キャラメル オレンジ、ラム レーズン。イチゴ。アーモンド。ルバーブとグーズベリーのコンポート。とてもジューシー。バタースコッチ。グリル...

Score 87/100