Edradour 1994 12 年 Madeira Finish

Edradour 1997 11 歳 Chateau Neuf Du Pape Finish

正直に言うと、シャトーヌフ デュ パプで仕上げたウイスキーは飲んだことがないのですが、次は何を飲もうかと考えています。 今のところはストレートで試しています... 鼻にトフィーとプラムの香りがします。キャラメルがスティッキー トフィー プディングに落ちていきます。ドライ フルーツ。アルコール度数 58% なのに驚くほど鼻につく感じがしません。通常、このような高アルコール度モルトにはすぐに水を加える必要があると思います。 ただし、口当たりをよくするために少し水を加えます... 口当たりはよりシャープなフルーツの風味です。たとえば、レッドカラントや酸味のあるベリーなどです。香りほど甘くはありません。しかし、キャラメル/焦げた砂糖のエッジとサルタナの香りが残っています。 ミディアム フィニッシュ...

Score 88/100

Edradour 10 歳

私は LCBO でハイランド シングル モルトに関する非常に優れたクラスに参加しました。これが私たちが初めて試したものでした。濃い琥珀色でボディがしっかりしており、オーク、オートミール、シェリー、リコリスの素晴らしい香りがしました。病院の廊下のような香りさえしました (意味が通じるでしょうか)。舌に残るのはやはりオートミール、わずかにピート、キャラメル、干し草、花の香り。加水するとシェリーの香りがさらに高まりました。後味はほんのり温かく、とても複雑で楽しいです。

Score 85/100

Edradour 1997 11 歳 Sassicaia Finish

エドラドールは、ストレート フロム ザ カスク シリーズでボトル詰めされた、さまざまなワイン フィニッシュを販売しています。これは、ウイスキーがシングル カスクでカスクストレングスであることを意味します。このウイスキーはサッシカイアのワイン樽で仕上げられ、50cl のボトルに詰められ、見栄えの良い小さな木箱に詰められています。 サッシカイアは、トスカーナで生産される「ボルドー」スタイルのイタリア産最高級ワインとされています。 香りは甘いですが、ありがたいことに、同種のほとんどのワインに見られる不快な有機的な香りはありません。ワインの香りが強くなることなく、うまく出てきます。花やスパイスの香りがします。そして、心地よいスモーキーな香りもします。また、ダーク...

Score 82/100

Edradour 2000 11 歳 Burgundy Cask Finish

全体的に: スコットランドで最も小さな蒸留所が、2000 年ヴィンテージの 11 年物のシングルモルト ウイスキーを 437 本 (500 ml です!) 限定で発売しました。このウイスキーは、ブルゴーニュの樽で 2 年半熟成され、その後樽から直接 57.5% の濃度で瓶詰めされています。見つけて購入するのは少し難しく、値段も 50 ユーロ以上と高額です。この騒ぎと期待に見合う価値があるかどうか、見てみましょう! ボトルの中: とても興味深いパッケージです! 木箱、そこに貼り付けられたキャンバスのようなもの、小さなボトル。すべてが「手作り」を物語っています。ただし、このウイスキーは少々やりすぎで、パッケージからしてギミックだと疑うべきでしたが、当時は知りませんでした。 グラスの中:...

Score 60/100