Dufftown 13 年 1999 cask 9659 Provenance (Douglas Laing)

Dufftown The Singleton of Dufftown 17 歳 2002 Diageo Special Releases 2020

このシングルトンにはダフタウン蒸留所のモルトが使われており、リフィルアメリカンオーク樽のみで熟成されています。 とても新鮮で春を思い出させます。干し草とコーンフレークをたっぷりと、アップルソースとライム、蜂蜜、生姜と一緒に。洋ナシのドロップ！上品な香り。 口当たりが怪しいほど柔らかい。リコリス、リンゴ、洋ナシに蜂蜜を加えたクリーミーで甘い。 後味は白胡椒、ブルーベリー、マンダリンの力強い味わい。 飲みやすく魅力的。

Score 84/100

Singleton of Dufftown 12 歳

香り: 新鮮なオークとナッツのようなモルトのアクセントがたっぷり。熟成がうまくいっているようで、異なる樽の種類を組み合わせることでしか得られないような豊かさが香りに表れています。最初から気に入りました。 味: 最初は甘く、スペイサイドモルトに典型的な果樹園のフルーツの風味があります。しかし、すぐに乾き、口の中に広がるにつれて少し平坦で苦くなります。 後味: 苦味が薄れると、しばらくはまともなモルトとオークの風味が残ります。最後の最後で挽回します。 バランス: 全体的に最も洗練された体験ではありませんが、それでも素敵で率直なスペイサイドの一杯です。LCBO が現在請求している価格よりも安い価格であれば、もっと嬉しいです。

Score 79/100

Dufftown Glenlivet 8 歳 bottled 1970s 75.7cl

ああ、ダフタウンの古い瓶詰め。当時のオーナー、アーサー・ベル＆サンズがまだダフタウン・グレンリベットをラベルに載せていて、8年物をピュアモルトと呼ぶことが許されていた頃のものだ。これは1980年代の瓶詰めだ。 痛い！明らかに瓶の密封が不十分だった。ウイスキーはリンゴとグーズベリーの味がするが、イラクサとタンポポにレモン汁を混ぜたような手に負えない酸味がそれを圧倒している。とてもグリーン、わかるだろう。 口に含むと水っぽくて平坦。またとても酸っぱい。レモンとリンゴジュース、ハチミツ。クエン酸、他に言葉はない。そして大量のOBE。まったく予想外というわけではないが、この場合は本当にウイスキーを台無しにしている。 余韻は容赦なく長く、顔をしかめてしまう。やれやれ！...

Score 50/100

Dufftown 1984 / 26 歳 / Refill Sherry Butt #79

このダフタウン 1984 は、シェリー樽で 26 年間も寝かされていたため、鮮やかな銅色で、樽の強さは 55% です。 香りが開くまでには、少し時間がかかります。最初はリンゴと洋ナシのシンプルな香りですが、しばらくすると、もっとたくさんの香りが広がります。コーヒー、ミラベルとチェリーのジャム、ミルクチョコレートの香り。次に、ローストして砂糖をかけたアーモンドと冷たいお茶の香り。湿った木の香り。バランスが取れています。 最初は非常に力強く、ピリッとした香りですが、すぐに柔らかくなり、ミラベルとチェリーの香りだけでなく、柑橘系の果物の香りも感じられます。少しピリッとした香りです。ナッツの香りはまだ残っていますが、背景に隠れています。香りと同じように、冷たいお茶のようなほのかな苦味があります。...

Score 86/100