Dalmore Spey Dram Rivers Collection

Dalmore Sherry Cask Select 12 歳

正直に言うと、私はダルモアにちょっと弱いんです。フェイクタンをたっぷりと塗っていて、アルコール度数も全体的に低いのですが、私はダルモアの味わいを楽しんでいます。私の古くて大切な友人の一人は、テイスティングノートやレビューを「書かない」人です。彼は何かが好きか嫌いかで、ダルモアが一番のお気に入りです。私たちはあまり会えないので、会うときはたいていダルモアを飲みます。前回飲んだとき、通常のダルモア 12 も十分気に入ったので、シェリー カスク セレクトはアルコール度数が少し高いので、もっと美味しいだろうと思いました。私が感じたことは次のとおりです。 * 香り (希釈なし): 蜂蜜、ブラウン シュガー、オレンジ、ほんの少しのジンジャー、レーズン、ほんの少しのオーク。通常のダルモア 12...

Score 85/100

Dalmore Pioneer Edition SG50

ダルモアは、シンガポールの独立のために戦った開拓者たちへのオマージュとして、2015年にこのパイオニア エディション SG50を発売しました。彼らは1965年に独立を達成しました。つまり、2015年はシンガポールが独立してから50年目になります。そのため、2,015本のボトルも生産されました。これは、マデイラ、モスカテル、ポート樽のヴァッティングです。...

Score 87/100

Dalmore Cigar Malt

香り（ストレート）：最初は圧倒され、アルコール以外の匂いは感じられません。少し空気を吸うと、熟した赤いチェリー、バニラ、シナモン、砂糖漬けのレモン、木、ほのかなスモークの香りがして、とても心地よいです。 味（ストレート）：最初は甘く、酸味が増し、焦げた木で酸っぱくなり、苦いダークチョコレートと焦げた革に消えていきます。 香り（水）：やや抑えられ、フルーツ感は少なく、柔らかい革とオークの香りが増します。 味（水）：6滴ほど入れるとかなり薄くなり、辛さも少なくなります。フルーツ感はなく、背景にほんのり木が感じられる程度です。コーヒー豆のような心地よい苦味です。 葉巻や水ギセルと組み合わせると、モルトの「より汚い」焦げた部分が隠れ、より心地よい風味がほんのり残るのではないかと思います。

Score 82/100

Dalmore 21 歳 Sherrywood

香り: これはダルモア 21 年物でしょうか? 少し弱くて水っぽいです。思っていたのとは全く違いました。最初はシェリーの香り、バルサミコ、ドライフルーツ (主にアプリコットとサルタナ) の香り。残念ながら、あまり表現力がありません。 口当たり: やはり薄く、思ったほど大きくはなく、木の香りもあまりなく、シェリーの風味はまあまあですが、非常に繊細です。ココア、モルト、キャラメルの香りが少しします。でもそれだけです。やはり、私の好みのダルモアではありません。 フィニッシュ: 少しスモーキーな香り、フルーツ、キャラメルの香り。特に特筆すべき点はありませんが、21 歳の「ベテラン」としては... 結論:...

Score 85/100