Dalmore 1995 Castle Leod Bordeaux Finish

Dalmore 1969 Constellation Collection

ダルモア コンステレーション コレクション ヴィンテージ 1969 は、アメリカンオークで 36 年間熟成され、その後 30 年物のマチュサレム オロロソ シェリー樽で 4 年間寝かされ、最後にバーボン樽でさらに 2 年間寝かされました。42 年間熟成された後でもアルコール度数が 45.5% であるという事実から、業界標準の 63.5% よりも高いアルコール度数で寝かされていたのではないかと思います。テイスティングを主導したブランド アンバサダーがその情報を明かさなかったため、そのことは永遠にわからないでしょう。 香りは深く、芳醇で、ほこりっぽいです。少し古い感じがします...

Score 92/100

Dalmore 12 歳

香り: 土、草、オレンジ、バタースコッチの甘さを伴うムスクの香り。ほのかな塩気と、木とスパイスのほのかな香り。複雑でおいしい。 味わい: 柑橘類とバニラの風味を伴う穏やかなスモーキーさ。シェリー酒の影響が強く、最初の甘さとスパイシー/ペッパーの風味が両方備わった、かなりバランスのとれた一杯。シェリー酒の影響が素晴らしい。 これは私がウイスキーにはまり始めたときに初めて飲んだ一杯で、とても気に入っています。35 ポンド程度で値段に見合った価値があり、ぜひ 1 本購入することをお勧めします。

Score 85/100

Dalmore Vintage 2002

地元のウイスキーフェスティバルで初めてこのウイスキーを味わいました。あまり感銘を受けませんでしたが、とりあえず試飲して家に持ち帰りました。このダルモアは、ミュカステルとカベルネ ソーヴィニヨンの樽で熟成されました。 香りは比較的ドライです。すぐに段ボールを思い起こさせるものがあります。あるいは、新鮮な木の板。次にドライ アプリコットとキャラメル。とげとげした感じはなく、スパイスもありません。むしろ平坦です。ややフルーティーになるまで約 5 分かかりますが、その後はうまくいきます。次にジンジャーブレッド、プルーン、タバコ、咳止めシロップ、甘い洋ナシと砂糖漬けの砂糖が感じられます。ライチとルバーブ。...

Score 80/100

Dalmore 18 歳

ダルモア 18 年は、私が購入した最初の「本格的な」ウイスキーです。 このウイスキーを味わうには忍耐が必要です。このウイスキーは、その品質を明らかにするために時間と「愛」を必要とします。残念ながら、これらの品質は十分ではありません... 間違いなく良いものはありますが、ほとんど単調です。風味は豊かではありません... すべてにもかかわらず、また、広大ではないとしても、私はこのウイスキーが大好きで、少なくともハイランド ウイスキーのファンには購入を勧めます。

Score 89/100