Dalmore 1974 32 年

Dalmore 12 歳

ダルモアはハイランド産のシングルモルトです。私たちは 12 年物を試飲しましたが、この蒸留所のものは初めて試飲しました。色は濃い銅色がかった茶色ですが、見た目よりはるかに軽い味です。最初は甘いメープルの香りがはっきりと感じられます。飲むと滑らかに溶けてバタースコッチのような味わいになります。これは美味しいですがシンプルなシングルモルト スコッチです。少し水を加えると、この価格帯で最も滑らかなスコッチの 1 つになるかもしれません。ウイスキーの世界に興味を持ち始めた人にとっては、最適な出発点です。

Score 88/100

Dalmore 15 歳

「マスター オブ モルト」の説明で「シアトルの温かいコーヒーハウス」のようなダルモア 12 をずっと試してみたかった。私はコーヒーをあまり飲まないし、シアトルに行ったこともないが、あまりにも魅力的で、見逃すわけにはいかないと思った。そこで、凍てつくシカゴのウィスキー バーで注文したのだが、偶然 (?) ダルモア 15 を持ってきてくれた。それで飲んだのだ! 最初はナッツとキャンディーのほのかな香りがした。しかし、しばらく置いてから気づいたのは、間違いなく甘いフルーツ ケーキの香りだった。シェリー酒の香りが少しあったが、友人が飲んでいたマッカランに比べると、ほとんど感じられなかった。軽くスパイスの効いたフルーツ ケーキのような香りだった (試飲後、「マスター オブ モルト」も 15...

Score 80/100

Dalmore 12 歳

レーズンとスパイスの心地よい甘い香り。バニラ、ナツメグ、レーズン、ダークチョコレート、コーヒーの風味。なめらかなボディで飲みやすい。モルトの強い骨格が感じられる。ダークフルーツ、プルーン、チェリーのほのかな甘さとスパイスの余韻が長く続く。とても飲みやすいシングルモルトで、さまざまな味覚にきっとご満足いただけるでしょう。

Score 83/100

Dalmore 21 歳 Sherrywood

香りが開くまで少し時間がかかりますが、いったん開くと、豊かで深みがあり、複雑な香りが広がります。シェリーと甘い穀物の香りが最初に始まり、続いてカビ臭い古い木と土、胡椒、熟しすぎた果物、シロップ、最後にクルミの香りが続きます。このワインは時間をかけて飲む必要があり、忍耐が報われます。 口当たりは最初は非常に滑らかで、次に塩とチリペッパーの風味が広がります。その後すぐに、トレードマークのクリスマスケーキが開き、最後に新鮮な海藻の香りが残ります。とてもとても興味深いです。 逆から始まるような感じですが、これを見るとダルモアの他の製品も試したくなります。とてもユニークです。

Score 92/100