Dailuaine 15 年 1997 cask 9641 Provenance Douglas Laing

Dailuaine 16 歳

ダイルイーンは、無名だが過小評価されているという点で、私がモートラックとよく組み合わせる蒸留所です。シングルモルトのリリースはほとんどなく、この 16 年物か高価なインディーズボトルのどちらかのようです。 香りは、赤いベリーのかなりシャープな香りと、かなりはっきりとしたスモーキーさが組み合わされています。これはスペイサイド産です。時間が経つにつれて甘くまろやかになり、開いてトフィーの香りが現れます。後からオレンジ マーマレードの香りが少しします。力強いです。アイラ島南部の力強い香りではありませんが、スペイサイドのトレンドに反しています。 味わい - スモーキーさに加えて、フルーツ風味のハードボイルド...

Score 88/100

Dailuaine 16 歳

デイルイーンはスペイサイドの蒸留所で、しかも大規模な蒸留所です。今ではどこにでもあるパゴダ型の屋根を持つ最初の蒸留所で、年間 300 万リットル以上の生産能力がありますが、シングルモルトとして販売されるのはほんのわずかで、その多くは独自に瓶詰めされています。シェリーで熟成された 16 年物の「フローラ & ファウナ」は、実は長年にわたりデイルイーンの唯一の公式瓶詰めでしたが、最近では他のものもいくつか登場しています。とはいえ、ジョニー ウォーカーやコンパス ボックスのザ スパイス ツリーを飲みながら、デイルイーンを味わったことがあるかもしれません。 香りは素晴らしく豊かです。チェリー...

Score 88/100

Dailuaine 18 歳 1980 Samaroli

私はダイルイーンをあまり飲んだことがありません。これは私が5本目のビールで、かなり前に有名なイタリアのボトラーであるサマロリが瓶詰めしたものです。 主に甘い麦芽、蜂蜜、カルダモン、バニラが入った穀物クッキーの香りがします。ほのかに青バナナの香りがします。あまり表現力に富んでいないと言わざるを得ません。 口に含むと、バナナとバニラが勢いよく戻ってきて、オレンジと緑茶の香りが加わります。ほのかにミントの香り。白胡椒？どれも実に穏やかです。 かなり短くハーブの香りがします。 このダイルイーンは私の心臓の鼓動を早めることはできませんでした。

Score 81/100

Dailuaine 16 歳

この蒸留所は 1852 年に設立され、ゲール語で「緑の谷」を意味します。生産されるシングルモルトの大部分はジョニーウォーカーのブレンドに使用され、この 16 年物の公式ボトル以外には、インディーズボトルはほんのわずかしかありません。 色はブロンズです。 香りはモルティ、シェリー酒のフルーツ、レーズン、トフィー、 味わいはシェリー酒の濃厚な香り、わずかにスモーキー、オーク、トフィーです。非常にフルーティーで、レーズン、デーツ、プルーンです。 後味は中程度の長さで、砂糖漬けのフルーツとわずかにドライな味わいです。 これは本当に素晴らしいウイスキーで、もっと多くの種類のウイスキーが発売されてほしいと思っています。ボトルを見つけたら、ぜひ試飲することをお勧めします。

Score 88/100