Cragganmore 18 年 1992 Un-Chillfiltered Signatory

Cragganmore 21 yo (OB, Special release 1989-2010, 56%)

このクラガンモアは、2010 年のディアジオ スペシャル リリースの 1 つです。標準の 12 年物は、その優雅さと繊細さで知られています。リフィル アメリカン オーク樽で 9 年間熟成させたらどうなるか見てみましょう。 N: ストレートではアルコールが主ですが、フレッシュでフルーティーですが、少し酸味があり、未熟なプルーンを思わせます。次にレーズンがありますが、間違いなく加水が必要です。これにより、繊細でフルーティーな香りが広がります。レーズン、アーモンド、熟したパイナップルです。加水すると、穏やかなウッディな香り (もちろんバニラも) も出てきます。P:...

Score 83/100

Cragganmore 12 歳 20cl

香り: 新鮮で、さわやかで、酔わせる。不快な味はないが、すべてが混ざり合って、良いウイスキーを飲もうとしていることを感覚に知らせている。背景から何かが出てくるのを感知するのは難しい。 味わい: 舌に触れた瞬間は冷たく爽やかで、口の両側が目覚めるにつれて重厚感を増す。 余韻: 中程度の長さの余韻で、ウイスキーが喉を下るにつれて心地よい味が広がる。苦味やピート臭はなく、不快な味もない。この体験全体が、素晴らしいモルティウイスキーの真髄だ。しっかりとしたスペイサイドの味が長く続くと、胸が温まる。余韻には蜂蜜、ヒース、ネクターの香りがほのかに感じられる。

Score 79/100

Cragganmore 14 歳 1993 A.D. Rattray

クラガンモアは 1869 年にバリンダロッホに設立されました。ここは、もちろんスペイサイドの中心地です。創業者がこの場所を選んだのは、水源であるクラガン川と、輸送手段としてのストラススペイ鉄道があるからです。この 14 年物は、2007 年に A.D. ラトレイによって登場しました。 香りはすっきりとしていて、麦芽の香りがします。少しペストリーを思い起こさせます。レモンタルト。洋ナシと花も。刈りたての草も少し。アルコール度数が 60% 近くあるにもかかわらず、かなりマイルドです。しばらくすると、香りが少し濃くなります。キャラメルとバターがたっぷり。ミントの小枝が入ったバーボニーの香り。薄めると、柑橘系の香りに包まれます。...

Score 85/100

Cragganmore SMWS 37.113 Biscuit Bisque

SMWS の 15 年物のクラガンモアは、バーボン リフィル樽で 12 年ほど熟成され、その後、2 回目のフィルの赤ワイン バリックで数年間熟成されました。 私はクラガンモア 12 年物がとても気に入っています。アルコール度数 40% で少し力不足ですが、それ以外は過小評価されているスペイサイドだと思います。そのため、SMWS 会員だったときにこのボトルを手に入れることができて嬉しかったです。特に、魅力的な赤ワイン樽のフィニッシュが気に入っています。 加水が必要です。かなりの量の加水が必要です。 香り グーズベリー、ドライ オーク、ライム、キウイ フルーツ、ダイジェスティブ ビスケット。 味わい...

Score 85/100