Compass Box Last Vatted Malt

Compass Box Oak Cross

コンパス ボックスは、ブレンデッド モルト、ブレンデッド グレーン、ブレンドのみを製造しています。いわば、彼らはウイスキー製造業者です。オーク クロスは、コア レンジの一部となったブレンデッド モルト、または彼らが呼ぶところのシグネチャー レンジの 1 つです。60% クライヌリッシュ、20% デイルアイン、20% ティーニニッチで構成されています。アメリカン オークの樽材とフレンチ オークの樽材を使用した樽で熟成されたため、オーク クロスという名前が付けられています。 クライヌリッシュは、独特のワックスのようなフルーティーな特徴で、すぐに鼻に抜けます。その後、花のような強い刺激 (石鹸のような香りではありません!)...

Score 84/100

Compass Box Great King Street - Artist's Blend

これは、2012 年 11 月に購入した 375mL ボトルのものです。 香り: まさにフルーティーです! 柑橘類の鮮やかな酸味がリンゴと桃を引き立てます。ラズベリー、イチゴ、ライム、オレンジ、キウイ、グアバ、マンゴーなどの鮮やかなフルーツが大きなボウルに入ったフルーツサラダのようです。そのフルーツはすべて、かすかなモルトの層の上にあり、背景にはかすかなスモークの香りが漂います。このビールは、よくブレンドされた香りです。 味: ここでもフルーツがたっぷりですが、何かが少し変な感じがします。悪くはないですが、素晴らしいとも言えません。後味にスモークの香りが少しあると、少し良くなると思います。 フィニッシュ:...

Score 81/100

Compass Box Phenomenology

今のところ、このウイスキーについてはあまり明らかにされていません。でも、悪くはないと言えます。中期から熟成期のクライヌリッシュがかなり多く感じられるウイスキーです。グレイザーはクライヌリッシュが大好きなので、驚くことではありません。 **香り**: 赤リンゴ、ワックスのような香り (クライヌリッシュと言った人はいますか? おそらくそうです)、軽いシリアル、木のスパイス: シナモンとナツメグ、素敵なオーク、木のニス (よく熟成したモルトであることは間違いありません)、少し時間を置くとカビ臭いダンネージ倉庫の香り。 **味わい**: フルボディで口の中を覆う感じ、赤リンゴの皮、モルトとハチミツの感じがさらに強く、ここでもワックスのようなクライヌリッシュの香り、アップルクランブル、木の香り。...

Score 86/100

Compass Box The Spice Tree

ハイランド スティルハウスでこれを試しました。金庫にボトルが 1 本あるのですが、私が試したものと違うことを願っています。 香りは素晴らしかったのですが、口当たりはかび臭くて不快で、余韻も短かったです。コルクの腐敗か、オークの強い影響だったのかもしれません。何とも言えません。 私はボトルを見せてもらい、それが SpiceTree の最初のバージョンか 2 番目のバージョンかを確認しました。2 番目のバージョンでした。しかし、それは試飲する前のことなので、コルクの完全性は確認しませんでした。...

Score 68/100