Compass Box Canto Cask 35

Compass Box The Last Vatted Malt

購入したサンプルより 香り: 面白い！ ほんのりスモーキーで、ほのかに塩気のある沿岸の風味。下地には甘いモルトベース。草っぽい。本当に頑張れば、赤い果実（ベリー）の風味が感じられる。シェリーは極めて控えめ。蜂蜜、トフィー、結晶化した大麦。明らかに元バーボンの品質が支配的だが、このラインナップの他のコンパス ボックスよりも他の要素が多い。 味覚: 美味しい。ほんの少しレモンソーダ水を加えたクリーミーな味わい。砂糖水、薄い蜂蜜、バニラ、カルダモン。柔らかい木。シナモン。グラファイトとほんの少しの灰。本当に軽くてエレガント。奥にシェリーが少しあり、軽く土っぽい/ピートっぽい香りと混ざり合っている。最終的には赤い果実の風味が増すが、最も強いわけではない。チェリー？ フィニッシュ:...

Score 87/100

Compass Box Great King Street New York Blend

香り: スモーキーな香りとピートが少し感じられ、甘いモルトと糖分がたっぷり混ざっています。シェリーの風味もかなりあります。サルタナって言うの? ええ。熟したオレンジの香りも少し。スパイスも少し。完璧です。 味わい: オイルのようなテクスチャーで、スモーキーな香りが強い。バーベキューの甘さ。モルトとシナモンにベーコン。 フィニッシュ: 甘くてスモーキー。もっと飲みたくなる。 オリジナルの GKS よりも、こちらの方がずっと好きです。まったく違う味で、スモーキーさを強調した高級ブレンドの好例です。CB...

Score 87/100

Compass Box The Peat Monster

コンパス ボックスは、2000 年に元ディアジオのマーケティング担当役員ジョン グレイザーによって「ウイスキー製造者」として設立されました。この名称は、蒸留業者ではない同社がブレンドやヴァッテッド モルトを製造しているという点にふさわしいものです。このモルトは同社の最も人気の商品です。コンパス ボックスのウイスキーは、実験的で革新的であることで知られており、グレイザーの経歴を考えると、優れたパッケージングと高度なデザインが特徴です。 ピート モンスターは、アイラ モルト 50% (ポート アスカイグ村産、つまりおそらく近くのカリラやブナハーブン産)、スペイサイド モルト 30% (アードモア)、アイランド モルト 20% (正確な産地は不明) です。グレイザーの Web...

Score 85/100

Compass Box Oak Cross

購入したサンプルより 香り: 軽く、さわやかで、非常に麦芽っぽい。蜂蜜の香りが最初に感じられるが、すぐに麦芽と砂糖でコーティングされた大麦が支配的になる。レモンとワックスの香り、そして少しファンキーなフルーツの香り。バニラ、ケーキのフロスティング、そしてキャンディーのような香り。とても楽しめる。アルコール度数 43% で、このワインは口の中で際立っているだろうか? 香りは控えめではない。 味わい: 蜂蜜、苦いワックス、レモンの皮の下にある白い苦い果肉、そして柔らかくも苦い木の香りが強い。大麦とバニラの香りが少し感じられるが、苦味が最も顕著な要素である。香りが示唆するほど濃厚ではない。 フィニッシュ:...

Score 80/100