Clynelish 1995 16 年 Refill Sherry Butt #12795 Signatory Cask Strength Collection

Clynelish 14 歳

ピリッとした香り。レモンの皮。松の煙。急いで作ったプリン。 良い意味で少し挑戦的な味。オーク。乾燥した酸っぱいフルーツ。グロスターチーズ。バニラ。レザー。 口の中で中程度の長さが持続します。苦いオーク。スパイス。甘いモルトと砂糖に変わります。水なしで心地よい刺激。少し水を加えると、より滑らかで甘い性質に変わります。私は水なしで熱くて酸っぱいのが好きです。 スムーズフローの樽からオールドスペックルドヘンと合わせると最高です。エールを一口飲むのがこのウイスキーの最高の「水」です。フィッシュアンドチップスの後に飲むのに良いウイスキーです。自由に注いでください。翌朝目覚まし時計なしで起きる時間があれば、1回にクライヌリッシュを1杯だけ飲む必要はありません。 評価: B+

Score 85/100

Clynelish Signatory Un-Chillfiltered 1997 15YO

公式の 14 年物のクライヌリッシュを飲んだのは久しぶりです。私はいつも、このビールをちょっとしたカルト的なお気に入りだと思っていました。前回飲んだとき (2 年前) は、非常にドライな塩辛いモルトを覚えています。 しかし、このビールは、最初はバナナの香りがするようです。予想していたものとは違いましたが、それでも心地よいものでした。しかし、2 回目に嗅ぐと、予想していた塩辛い特徴がさらに強く感じられます。そして、3 回目には、本当に食欲をそそる強い海塩とミネラルのエッジがあります。ケトル チップス! 少し息を吸うと、より甘いエッジがはっきりと感じられます。素晴らしい複雑さです。 味覚的には、これは 14...

Score 90/100

Clynelish Blackadder Raw Cask 1995 19 歳

ブラックアダー ロー カスク クライヌリッシュ 19 年物、1995 年蒸留、2014 年瓶詰め、カスク 1471、60 のうち 8 位の最終レビュー。 LCBO で購入しなかった唯一のクライヌリッシュ。ここオンタリオで容赦なくぼったくられる代わりに、サンフランシスコで容赦なくぼったくられるままになってしまいました。それでも、サンフランシスコで訪れた店のウイスキーの品揃えはウォークイン クローゼットほどの大きさのアルコーブにありましたが、その品揃えはオンタリオ州全体の約 5 倍でした。皆さん、これが LCBO が ******************************** の塊である理由です。それではレビューに移りましょう! 香り:...

Score 90/100

Clynelish 14 歳

今夜はクリスマスシーズンのテイスティングを始める時間でした。クライヌリッシュを飲んでからしばらく経っていたので、3、4年前に買ったボトルを開けることにしました。ハート ブラザーズの最高級コレクションのクライヌリッシュで、1998年11月に蒸留され、2013年1月に瓶詰めされました。先週の壮大なテイスティング以来、初めてのウイスキーです。 前にも言ったように、これがボトルからの最初の一杯です。 香り: 第一印象は、イチゴの強い香りが続き、すぐにマンダリンとパッションフルーツが続きます。その後、バニラ、オーク、塩が続きます。グラスを10分間休ませると、木のスパイスとかなりのミントが現れました。 味覚: 最初から、白胡椒、カイエンペッパー、オークの香りが急激に広がります...

Score 87/100