Clynelish 1992 14 年 Speciality Drinks Single Malts of Scotland

Clynelish XOP CLYNELISH 21 歳

ガーデニアが夏の花の宝石だとしたら、これは間違いなく夏のウイスキーの天国の王冠の 1 つです (すべての季節ではないにしても)。 残念ながら、発売されたのはわずか 270 本で、すぐにでも生産を再開したい 1 本があるとすれば、それはこれです。 一口飲むごとに、暖かい英国の夏の日にスコットランドのハイランド地方の野原で転がっているか、または蒸し暑い夏の夜にハンモックに揺られ、エキゾチックな花と蜂蜜の香りが鼻に広がるような気分になります。 この香りは、私がウイスキーを飲み始めてまだ数年ですが、間違いなく最高の香りで、忘れられないものです。 蓋を外すとすぐに、濃厚な蜂蜜とクリスマスのスパイスの香りが鼻に広がりますが、強すぎることはありません。 ...

Score 100/100

Clynelish 15 歳 1997 Chester Whisky

クライヌリッシュ 1997 は、独立系ボトラーの間で急速に人気が高まっているようです。これは驚くことではありません。私が試飲した 4 つのボトルは、どれも私の好みに合っており、スコアは 80 から 90 をわずかに上回るものでした。中でも、ボンディング ドラムのボトルは私の一番のお気に入りです (ええ、私も選考委員の 1 人でした)。期待は高まっています。 ワックスのような香りと、心地よいミネラル感、リンゴやバナナのようなフルーツ感があり、缶詰のパイナップルの香りも感じられます。濡れた草。レモンのスライス。農家のバター。グレープフルーツとひとつまみの塩。ワックスのような香りから純粋なパラフィンへと変化しますが、それは罰ではありません。良いスタートです!...

Score 87/100

Clynelish 18 歳 1997 Liquid Treasures 'Charlie'

Liquid Treasures は、ドイツのボトラー eSpirits のラベルです。まず、このボトルのラベルがとても気に入っていると言わせていただきます。このいわゆる「チャーリー」シリーズには、ラベルに大きく描かれているチャップリン氏に明らかに言及している、すでにアイラ モルトとグレン スコシアがあります。このクライヌリッシュは、急速に伝説になりつつあるヴィンテージである 1997 年のものです。 最初から評判どおりの香りがします。ワックスのような香り (1997 年の他のリリースよりは少ないですが) とトロピカル...

Score 87/100

Clynelish 14 歳

これはダグラス・レイン＆カンパニーの「オールドモルトカスク」ボトルです（写真のものではありません）。 最初は海塩、ピート、スモーク、そしてほんのりヨードの香りがしますが、その後フルーティーでバニラ、トフィーの甘さに変わります。とても強い風味があるにもかかわらず、本当に優しい香りです。スミスの8年物を飲んだ後、口の中をすっきりさせて何かの香りがするまで水を飲まなければならなかったほどです。本当に複雑で楽しいですが、あまり強くはありません。 味は香りと同じように穏やかですが、心地よく温まり、最初の香りはすべて同じです -...

Score 91/100