Clynelish 1989 24 年 Cask #3846 Adelphi

Clynelish 12 歳 Diageo Special Releases 2022

詰め替えたアメリカンオークとPX/オロロソの「熟成」樽を組み合わせて熟成。 N: 最初に嗅いだ香りは、焼きリンゴ、パンケーキ用砂糖（薄茶色のグラーフ種）、塩キャラメル、バタースコッチ、ドライアプリコット、白樺樹液の甘い香り。1、2分待たなければなりませんが、やがてほぼ必須の蜜蝋も現れます。蜜蝋でキャンドルワックスを作ってみてはいかがでしょうか。 S:...

Score 89/100

Clynelish 18 歳 1997 Lads of Lobland

BYOB-C (「バイオプシー」と発音) は、Bring Your Own Bottle Club の略称で、ベルギーのクラブで、そのテイスティングの原則はクラブ名に反映されています。彼らは、最初から高い目標を掲げて、独自のボトルをリリースしたばかりです。1997 年のクライヌリッシュです。私はもう舌鼓を打っています。樽の残りはオランダの樽職人が瓶詰めしたため、ボトルは 42 本しかありません。BYOB-C の会長のおかげで、コレクションの 42 本のうち 42 本目を手に入れました。このテイスティング ノートを書くためにサンプルまでくれました (ありがとう、ドミニク)。...

Score 87/100

Clynelish 16 歳 1997 Signatory Un-Chillfiltered for The Bonding Dram

Dim's Drams、Malt Whisky Corner、The Bonding Dram が Signatory の Un-Chillfiltered Collection からこの樽を共同で購入しました。つまり、アルコール度数は 46% で瓶詰めされています。興味深いのは、もちろん、これが 1997 年のクライヌリッシュであることです。このヴィンテージは、良質から卓越した品質で知られています。楽しみなものです。 香りは驚くほど柔らかく、グレープフルーツ、ほんの少しの砂糖菓子、リンゴが感じられます。以前の 1997...

Score 84/100

Clynelish 19 歳 1996 Signatory for The Bonding Dram

この非常に淡いクライヌリッシュは、シグナトリーの倉庫から出荷され、数年前にフランダースのウイスキーショップ 3 軒、ザ ボンディング ドラム、ザ シングル モルト ウイスキー ショップ、プリマ ヴィナムで瓶詰めされました。これはシングル カスクのキャスト ストレングスで、最近ゲントで開催されたクライヌリッシュ/ブローラ マスタークラスで紹介しました。 最初の一口から、典型的な蜜蝋の香りが鼻に広がります。次に甘いモルト、大量の蜂蜜とパイナップル、赤と青のリンゴ、グレープフルーツの香りが続きます。しかし、嗅覚器官の注意を最も引き付けるのは、新鮮でジューシーな桃の香りです。 この香りは口の中で続きます。蜜蝋、桃、パイナップル、グレープフルーツ、グラニー...

Score 86/100