Clynelish 1971 32 年 Independent Bottling Old Malt Cask

Clynelish 18 歳 1996 Signatory

1997 年がクライヌリッシュにとって素晴らしい年だったことは、今では周知の事実です。このワインは、少し早めに蒸留され、シグナトリーの美しいデカンタに詰められました。590 本ものボトルを生産したリフィル シェリー バットで熟成されました。リフィル? いいですか? 色に騙されたかもしれません。 あら、最初の香りは怖いです! マッチを擦ったときの硫黄のような香りから始まり、かなりボリュームもあります。少し肉っぽいです。昨日のバーベキューです。幸い、その香りはほんの一瞬で、その後フルーツの香りがします。イチゴ、ラズベリー、ルバーブ、トフィー アップルを想像してください。もう少し息を吸わせると、磨きたての革、サルタナ、グリーンゲイジのジャムも感じられます。わあ、これは複雑な香りです!...

Score 87/100

Clynelish 14 歳

ディアジオの製品で、通常はカラメル化され、冷却濾過されていると想定しますが、水を加えるとはっきりとした濁りが生じ、46% で瓶詰めされているのはうれしいことです。世界に希望があるのかもしれません。 香り - 芳香があり、強烈でしっかりした味わい。ユリ、バラ、粉砂糖、トルコ菓子、白ワイン、シャンパン、ブドウ、レモン、消したろうそく、塩水、バニラのさやの香りがわずかに漂い、時間が経つにつれてわずかにハーブの香りがし、タイムの香りがします。 味 -...

Score 89/100

Clynelish Signatory 17 Yr

魅力的な香り、リッチで甘い、蜂蜜、スモーク、トーストしたアーモンド、オーク、スパイスの効いたフルーツとレザー 味わい: 軽くスモーキー、蜂蜜、バニラ、軽くスパイスの効いたオーク、リコリス。フルーティーなシェリーが広がり、滑らかでありながら力強い。 余韻: 中程度の長さ、スパイシー、ブラックペッパー、オーク、そして徐々に甘さが薄れていく。 評決: とても飲みやすい。ひとたび呼吸する時間が経てば、本当に完成度の高い一杯になる。

Score 88/100

Clynelish 14 歳

サンプルから- 香り: 非常にかすかな煙と甘い柑橘類、特にソレント産の巨大で信じられないほどのレモン。蜂蜜と少量のワックスが、プロファイルを穏やかで甘すぎないものにしています。ここでも煙が役立っています。空気を多くすると、煙は少しおさまり、フルーツも濃くなります。オレンジとレモンがあり、今度はデーツが現れます。最後にカルダモンと焼き菓子。 味: 舌触りは非常に良いですが、強い苦味が近づいてきます。ワックスの効いたレモンと蜂蜜があり、苦味によって抑えられています。これは諸刃の剣です。シリアルの品質で、フロステッド フレークに似ています (とても美味しいです!)。非常に直接的でシンプルな風味プロファイルです。 フィニッシュ:...

Score 86/100