Clynelish 13 年 1997 Murray McDavid

Clynelish 14 歳

今夜はクリスマスシーズンのテイスティングを始める時間でした。クライヌリッシュを飲んでからしばらく経っていたので、3、4年前に買ったボトルを開けることにしました。ハート ブラザーズの最高級コレクションのクライヌリッシュで、1998年11月に蒸留され、2013年1月に瓶詰めされました。先週の壮大なテイスティング以来、初めてのウイスキーです。 前にも言ったように、これがボトルからの最初の一杯です。 香り: 第一印象は、イチゴの強い香りが続き、すぐにマンダリンとパッションフルーツが続きます。その後、バニラ、オーク、塩が続きます。グラスを10分間休ませると、木のスパイスとかなりのミントが現れました。 味覚: 最初から、白胡椒、カイエンペッパー、オークの香りが急激に広がります...

Score 87/100

Clynelish 17 歳 1996 First Cask – Air Leth

Air Leth はゲール語で「目立つ」という意味です。オランダの会社 Whisky Import Nederland (略して WIN) のシリーズで、何らかの理由でファースト カスク ラベルで瓶詰めしたくないウイスキーに使われています。面白いことに、スカイ島には同じ名前の B & B があります。棚に Clynelish 1996 があるかどうか気になります。 オレンジ、グレープフルーツ、サルタナ、ロースト アーモンド、蜜蝋の香りが重なり合う素敵な香りですが、湿気の多い地下室でまとめられています。ポプリとレザーの香り。レモングラス。トフィー アップル。ナツメグ。ミント、トルコ風デライト。とても興味深く、わくわくします。準複雑です。...

Score 87/100

Clynelish Adelphi 16 歳

香り: ライムとグレープフルーツを主体としたフレッシュなフルーティーな香り。ワックスのような強い香りで、すぐに大ファンになりそうです。軽いピート臭とミネラル感もあります。 味: 香りと非常によく合っており、フルーティーでワックスのような香り。ピート臭は香りよりも目立っていますが、強すぎるほどではありません。 フィニッシュ: 長く、ドライで、ピート臭があり、スパイシー。 コメント: 素晴らしいウイスキーは、フルーティーでフレッシュ、ピート臭があり、ワックス臭があり、すべてが美しくバランスが取れています。唯一欠けているのは、リッチなシェリー臭です。詰め替え用のシェリー樽を開けて、どんな味か試したほうがいいでしょう。人生は厳しいものです...

Score 90/100

Clynelish 14 歳

私はシングルモルトやウイスキー全般の世界は初心者です。いつも楽しんでいましたが、最近になって研究し、テイスティングに参加し、実験し始めました。これが私の最初のレビューです: 私は感謝祭のディナーの最初と最後にタリスカーのボトルを補うためにこのボトルを購入しました。最初はクライヌリッシュ、夕食後のドリンクはタリスカー。 香り: 最初に非常に塩辛く、海藻の香り。さらに数回嗅ぐと、より強い花の香りとバニラの香りがします。 味: どこから始めたらいいのかよくわかりません。私にとっては少し複雑です。スモーキー (ただし、私が好きなほど重くはなく)、明らかに海塩、花、または草の香り(?)。飲むほどに甘さが増します。 フィニッシュ: モルティなバニラの滑らかさ 後味:...

Score 85/100