Caperdonich 38 年 1972 Rarest of the Rare Duncan Taylor

Caperdonich 1992/2013 Creative Whisky Company

ケーパードニッチは、忘れ去られたスペイサイドの先祖の伝統を引き継いで 60 年代に建てられた蒸留所です。シングル モルトが流行している今日では、別の蒸留所が閉鎖されるなんて考えられません。しかし、それほど昔のことではない 2002 年にペルノ リカールは、新たに買収した蒸留所を閉鎖し、フォーサイスに売却しました。フォーサイスは、残った最後の建物を取り壊し、内部の備品を売却しました。そのため、私の家から直線距離でわずか 30 km のベルジャン アウル蒸留所が、現在 2 つの蒸留器を所有しています。車で行ける距離に、スコットランドの小さな一角があります。2013 年に、クリエイティブ ウイスキー カンパニー (ちょっと自信過剰ですよね?)...

Score 84/100

Caperdonich 38 歳 1969 Duncan Taylor Lonach

ロナックは、手頃な価格のモルトで知られています。彼らは、アンダープルーフ（つまり、ウイスキーとして販売できなくなった）とオーバープルーフの樽を混ぜて、必要な最低アルコール度数を上回る製品を作ることで、価格を適正に抑えています。このカパードニッチは、1969 年の逸品です。 リンゴ、ミント、カモミールティー、バニラの香りがします。ナッツの香りとマンダリンの香りがします。ピートも少し感じられます。フルーツ爆弾というほどではありませんが、それでも心地よいです。 ボディは良く、スパイシーさも同じくらい良いです。マンダリンが主導権を握り、オークとペッパーが加わります。ハニースイート。 中程度の長さの余韻はオークの香りをさらに引き立て、モルトは最後に少しドライになります。...

Score 85/100

Caperdonich 17 歳 / The Rare Casks (Abbey Whisky)

少し前、実際はクリスマス前だったのですが、アビー ウイスキーから連絡があり、彼らの新しいウイスキーのボトル、カパードニッチを試してみないかと尋ねられました。彼らは、私が彼らに連絡して、サイレント ディスティラリーのボトルが何で、近い将来に入荷するかを尋ねた後、この質問をしてきました。妻と私は今後数か月以内にスコットランドに行く予定で、買いだめしたいと思っているからです。 アビー ウイスキーからカパードニッチのボトルについて聞いたとき、私はただぼんやりと見つめて「カパーワシット？」と言いました。 スコットランドのさまざまな蒸留所について読んだときにその名前に出会ったことはあったかもしれませんが、頭に残るほどではなく、シングル モルトであること以外は認識できませんでした。...

Score 94/100

Caperdonich 1972 by Men O'quaich

Men o’Quaich は、ロシアのシングルモルト ウイスキー愛好家のグループ (Timothy、Paul、Vladislav、Alexis、Mikhail) によって作成された IB ラベルです。これは、古い樽とさらに古い樽で構成されており、その後、小さなサイズ (および容量) のオクターブ シェリー樽に数か月移して液体を「仕上げ」、有名な独立瓶詰め業者 Duncan Taylor の協力を得て、カスクストレングスで瓶詰めされます。基本的に、これらの樽はグループ (Timothy が率いると聞いています) によって選択され、その後、少数が瓶詰めされました。 私のウイスキーの友人でブロガー (彼はロシア語でブログを書いているので、彼の素晴らしいブログを知っている人は少ないと思います) の...

Score 90/100