Caperdonich 37 年 1972 The Octave Duncan Taylor

Caperdonich 38 歳 1972 The Whisky Agency

パーフェクト ドラムは、ドイツのボトラー、ザ ウィスキー エージェンシーのラベルです。伝説の 1972 年のこの 38 年物のカパードニッチは、2 年前に瓶詰めされました。あちこちで賞賛されていますか? 実際に賞賛に値するかどうか見てみましょう。 ドカーン! まさにそれです! 大文字の N の香り。まさに最高のカパーです。比類のないフルーティーさ: アプリコット、マンゴー、桃、パイナップル、グリーン バナナ、すべて非常にジューシーで黄色です (もっと良い表現が思いつきませんが)。これが私の叙情的な表現になっています。全体が素晴らしいワックスのようなジャケットに包まれ、柔らかくスパイスが効いています。ミントの小枝、ココナッツの一握り、温かいアップル...

Score 95/100

Caperdonich 1970 38 歳 Cask Adelphi

香り: 最初はエッジが効いていて、わずかに草っぽいが、ミネラルの香りがする。すぐに、軽いトロピカルフルーツ、パイナップル、キウイ、熟しすぎたマンゴーの香りが、精製された亜麻仁油とレモンオイルとともに現れる。遠くからかすかに漂う石炭の煙に支えられて、パラフィン、蜜蝋、ほこりっぽいオークのメンソールの風味が感じられる。レモングラスとジンジャーを加えると、時間が経つにつれて甘く丸みが増す。今ではクラシックとなった 72 年代の多くのものほど外向的ではないが、美しくエレガント。 味:...

Score 91/100

Caperdonich 1972 by Men O'quaich

Men o’Quaich は、ロシアのシングルモルト ウイスキー愛好家のグループ (Timothy、Paul、Vladislav、Alexis、Mikhail) によって作成された IB ラベルです。これは、古い樽とさらに古い樽で構成されており、その後、小さなサイズ (および容量) のオクターブ シェリー樽に数か月移して液体を「仕上げ」、有名な独立瓶詰め業者 Duncan Taylor の協力を得て、カスクストレングスで瓶詰めされます。基本的に、これらの樽はグループ (Timothy が率いると聞いています) によって選択され、その後、少数が瓶詰めされました。 私のウイスキーの友人でブロガー (彼はロシア語でブログを書いているので、彼の素晴らしいブログを知っている人は少ないと思います) の...

Score 90/100

Caperdonich 11 歳 1996 Signatory

今週は、比較的若いカパードニッチを3つ並べてみました。まずは、シグナトリーの非常に淡い11年物から始めましょう。 香りは、お決まりの蜂蜜と蜜蝋から始まり、乾いた草、ローストしたナッツ、そして、えーっと…焼き芋の香りがほのかに漂います。バターも。少し変わっていますが、不快ではありません。白いフルーツが際立ち、主に洋ナシとメロンです。 アタックはかなり弱いですが、甘くて美味しいです。洋ナシとメロンにアーモンドペーストが加わります。また蜂蜜がかなり入っています。でも、他にはあまりありません。パイナップルでしょうか? ゆっくりと確実に強くなる柔らかいスパイス。主に白胡椒と生姜。明らかにバーボン樽です。 余韻は中程度の長さで、スパイシーで甘いです。 悪くはありませんが、印象に残るには少し軽すぎます。

Score 79/100