Caperdonich 1972 Connoisseurs Choice First Fill Sherry Gordon & Macphail

Caperdonich 20 歳 1992 Creative Whisky Company

魂をスケッチせよ！これはラベルに描かれたアートワークの名前で、アメリカのファンタジーとメタルのアーティスト、トニー・コールの作品です。このボトルは、デイビッド・スタークのクリエイティブ・ウイスキー・カンパニーによる3シリーズのうちの最初のものです。1992年10月2日に蒸留され、20年間熟成されたカパードニッチです。300本のみ販売されます。 ああ、これがカパードニッチだ！甘さに満ちた非常に甘美な香り。蜂蜜、エッグノッグ、蜜蝋、ジューシーなチェリー。穀物のような何かもあります。素晴らしい！ 口に心地よく絡み、クリーミーです。カパーならではの素晴らしい甘さです。スパイシーさもあります。ナツメグ、黒胡椒、シナモン。マジパン。これは水は必要ありません。これは楽しめます。...

Score 89/100

Caperdonich 11 歳 Provenance

グレン グラント No.2 として始まったカパードニッチは、パティソン クラッシュの影響で 1902 年に閉鎖されました。1965 年になってようやく蒸留器が再び稼働し、今度はカパードニッチという名前でブレンダー市場 (100 パイパーズ、シーバス リーガル、パスポート) 専用になりました。蒸留所は 2002 年に再び閉鎖され、2010 年 11 月に取り壊されました。多くの酒飲みにとっては非常に残念なことでした。カパードニッチ ウイスキーはゆっくりと、しかし確実にカルト的な地位を獲得しつつあります。このプロビナンス ボトリングがその証拠かどうか見てみましょう。 香りはとても甘いです。私の子供たちがファンシー フェアでもらうのが好きな綿菓子 (キャンディー フロス)...

Score 82/100

Caperdonich 39 歳 1972 Whisky-Fässle

ドイツのボトラー、ウィスキー・フェッスルがオランダのウィスキーベースと共同でリリースしました。伝説の1972年のカパードニックなので、素晴らしいウイスキーを期待しています。シートベルトを締めてください！ まさに、フルーツ爆弾！ 果樹園と熱帯の両方から来た甘いフルーツがたっぷり、軽い蜂蜜に浸されています。 素晴らしいミネラル感もあります。 そして、1972年のカパーズによく見られるあの素晴らしいスモークの痕跡。 素晴らしく壮大ですが、騒々しくはありません。 むしろ控えめな美しさで、なぜかいつも恋していたクラスの後ろの席の静かな女の子のようです。 情報が多すぎますか？ 攻撃はかなり柔らかく、またたくさんのフルーツがありますが、クルミと緑茶もあります。 柔らかく、しかし素晴らしい苦味。...

Score 89/100

Caperdonich 1972/2011 39 歳 Gordon & MacPhail

ケーパードニック蒸留所は、ローセスのモレイタウン村の北端に位置し、1897 年に「グレン グラント #2」という名前で開業しました。この蒸留所は、グレン グラント蒸留所も建設した J. & J. グラントによって設立されました。1902 年、世紀の変わり目頃にスコットランドのウイスキー業界にパニックを引き起こしたパティンソン スキャンダルによる危機の結果、グレン グラント #2 は再び閉鎖されました。蒸留所は休眠状態でしたが、1965 年にグレンリベット蒸留所によって再建され、生産が再開されました。その頃までに、イギリスの法律により、同時に操業している蒸留所が同じ名前を使用することが禁止され、グレン グラント #2 はケーパードニック...

Score 87/100